Здоров'я харчування

Медики розповіли про корисну їжу для здоров'я серця

22:28 02 бер.  265 Читайте на: УКР РУС

Важливо мінімізувати вживання страв, при приготуванні яких використовується тваринний жир.

Фахівці з Медичної школи Бостонського університету в США розповіли про користь рослинної їжі для здоров'я серця. Рекомендації медиків укріплять серцево-судинну систему і забезпечать поліпшення самопочуття.

Необхідно включити в раціон харчування овочі, фрукти, ягоди і цитрусові. Поряд з цим слід обмежити вживання страв на основі тваринних жирів, а також м'яса і продуктів з нього. Мова йде про дієту MIND, яка передбачає харчування виключно рослинною їжею. В такому випадку зменшуються проблеми з серцем.

Фахівці проаналізували ехокардіографічні і дієтичні дані 2,5 тис. осіб. Вони виявили, що люди, що дотримуються запропонованої дієти, набагато менше піддавалися ризику розвитку захворювань серця. Те ж стосується випадків виникнення старечої деменції, а також когнітивного дисонансу. Рекомендується, зокрема, з'їдати більше яблук, так як вони сприяють підтримці і поліпшенню пам'яті. Сумарний обсяг овочів, фруктів і ягід в раціоні дорослої людини має становити не менше 400 грамів на добу.

Вкрай важливо мінімізувати вживання страв, при приготуванні яких використовується тваринний жир. Корисні також різні горіхи, риба північних морів, оливкове і льняне масло.

Фото: Pixabay.com

Новини

Найпопулярніше