Червоне м'ясо має погану репутацію для здоров'я.
Дослідження показали, що високе споживання червоного м'яса збільшує ризик розвитку діабету і може скоротити тривалість життя.
"Регулярне споживання червоного м'яса було пов'язане з підвищеним ризиком розвитку високого рівня холестерину та високого кров'яного тиску, які можуть призвести до серцевих захворювань, а також збільшити ризик розвитку деяких видів раку", - говорить Роксана Ехсані, зареєстрований лікар-дієтолог та офіційний представник Академії харчування та дієтології. Про це пише Eat This, Not That!
Читайте також: Про смертельну небезпеку білого м'яса птиці попередив онколог
Однак не тільки саме червоне м'ясо може викликати проблеми, а й те, як ви його готуєте. "Якщо ви вирішите приготувати його на грилі, і м'ясо підгорить, це може призвести до того, що м'ясо міститиме шкідливі канцерогени, які також пов'язані з підвищеним ризиком розвитку раку", - додає Ехсані.
Оскільки багато червоного м'яса також переробляється, ви ризикуєте надмірним споживанням солі. "Деякі види червоного м'яса, такі як ковбаса, хот-доги, бекон, м'ясні делікатеси, також можуть містити дуже багато солі, що може підвищувати кров'яний тиск", - говорить Ехсані.
Але для деяких людей червоне м'ясо може мати серйозніші наслідки. Ось шестеро людей, яким, на думку дієтологів, ніколи не слід їсти червоне м'ясо.
1. Люди з високим рівнем холестерину
2. Люди з альфа-гал синдромом
3. Люди із серцевими захворюваннями
4. Люди з прогресуючим захворюванням нирок
5. Люди з одним або декількома факторами ризику серцево-судинних захворювань
6. Люди із сімейною історією певних видів раку
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики з'ясували, люди з якою групою крові частіше хворіють на рак та серцево-судинні захворювання
Олена КовальНовини
РФ роздає окупантам українські землі
02:20 14 тра 2024.
Партія "Альтернатива для Німеччини" офіційно підозрюється в екстремізмі
00:45 14 тра 2024.
Вчені зняли на відео, як рослина «розмовляє» зі своїм сусідом (Відео)
23:45 13 тра 2024.
Оголошено стартову ціну приватизації київського готелю "Україна"
23:20 13 тра 2024.
Розкрито таємницю "Мони Лізи"
22:45 13 тра 2024.
У США оголосили про новий пакет військової допомоги Україні
22:30 13 тра 2024.
Дональд Трамп випереджає Джо Байдена у п'яти ключових штатах
22:15 13 тра 2024.
Названа країна, яка поставить в Україну винищувачі F-16
21:45 13 тра 2024.
Німеччина має робити для України більше, ніж зараз
21:30 13 тра 2024.
Завтра в Україні буде цікава неординарна погода – синоптик (Карта)
21:15 13 тра 2024.
Переможець конкурсу Євробачення тріумфально повернувся додому
20:45 13 тра 2024.