Червоне м'ясо має погану репутацію для здоров'я.
Дослідження показали, що високе споживання червоного м'яса збільшує ризик розвитку діабету і може скоротити тривалість життя.
"Регулярне споживання червоного м'яса було пов'язане з підвищеним ризиком розвитку високого рівня холестерину та високого кров'яного тиску, які можуть призвести до серцевих захворювань, а також збільшити ризик розвитку деяких видів раку", - говорить Роксана Ехсані, зареєстрований лікар-дієтолог та офіційний представник Академії харчування та дієтології. Про це пише Eat This, Not That!
Читайте також: Про смертельну небезпеку білого м'яса птиці попередив онколог
Однак не тільки саме червоне м'ясо може викликати проблеми, а й те, як ви його готуєте. "Якщо ви вирішите приготувати його на грилі, і м'ясо підгорить, це може призвести до того, що м'ясо міститиме шкідливі канцерогени, які також пов'язані з підвищеним ризиком розвитку раку", - додає Ехсані.
Оскільки багато червоного м'яса також переробляється, ви ризикуєте надмірним споживанням солі. "Деякі види червоного м'яса, такі як ковбаса, хот-доги, бекон, м'ясні делікатеси, також можуть містити дуже багато солі, що може підвищувати кров'яний тиск", - говорить Ехсані.
Але для деяких людей червоне м'ясо може мати серйозніші наслідки. Ось шестеро людей, яким, на думку дієтологів, ніколи не слід їсти червоне м'ясо.
1. Люди з високим рівнем холестерину
2. Люди з альфа-гал синдромом
3. Люди із серцевими захворюваннями
4. Люди з прогресуючим захворюванням нирок
5. Люди з одним або декількома факторами ризику серцево-судинних захворювань
6. Люди із сімейною історією певних видів раку
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики з'ясували, люди з якою групою крові частіше хворіють на рак та серцево-судинні захворювання
Олена КовальНовини
Не можна допустити залежності від Китаю, - НАТО
10:55 26 кві 2024.
У Повітряних силах пояснили «паузу» між обстрілами України
10:45 26 кві 2024.
Від яких хвороб захищає життя поряд із зеленими насадженнями чи парками, з'ясували вчені
10:30 26 кві 2024.
Окупанти обстріляли дитсадок на Херсонщині
10:15 26 кві 2024.
Ситуація на ЗАЕС залишається непередбачуваною, - МАГАТЕ
09:55 26 кві 2024.
Терміни постачання зброї в Україну назвали у США
09:30 26 кві 2024.
Суд заарештував Сольського
09:15 26 кві 2024.
Знамениту "Джоконду" хочуть сховати під землею
08:30 26 кві 2024.
Україну накриють дощі та тумани (Карта)
07:32 26 кві 2024.
Оприлюднено рейтинг найпопулярніших у США серіалів
06:30 26 кві 2024.