Заклад Dogue розташований у модному районі The Mission.
За 75 доларів щеня отримає тут обід із кількох страв, що включає вафлі з курячої шкіри та тартар із стейку філе-міньйон із перепелиним яйцем, — пише The Associated Press. Рахмі Массарве — професійний шеф-кухар із класичною освітою, фахівець із французької кухні, вирішив залишити напружену роботу у вишуканому ресторані, щоб зосередитися на собачому кафе.
Деякі обурилися цінами на «собачу їжу», вказавши на нерівність доходів та безліч безпритульних у Сан-Франциско.
Але Массарве каже, що з моменту відкриття місяць тому він отримав відмінні відгуки від клієнтів, які цінують можливість побалувати своїх цуценят. Минулої неділі в Dogue відбулося відразу три вечірки з нагоди дня народження пухнастих малюків.
Читайте також: Психолог розповів, як собаки можуть стати вашим терапевтом.
«Це моя чотирилапа дитина, і це ідеальне місце, щоб влаштувати справді гарне свято», — сказала Гледі Еспіноза, поки її 11-річна мініатюрна такса Мейсон насолоджувалася тарілкою грибного супу зі шматочками курячої грудки.
Массарве витрачає годинни на приготування їжі та зазначає, що аналогічне меню для людей може коштувати до 500 доларів, враховуючи дорогі інгредієнти. «Це займає багато часу. Наша випічка, наприклад, готується в середньому близько двох днів, — каже Массарве. — Я знаю, що за дві секунди її з'їдять».
«Я працюю в ресторанах багато років і, будучи шеф-кухарем, виходжу до зали, — розповідає Рахмі. — Тут буквально кожний гість усміхається мені. І це дуже приємно».
Читайте також: Як по хвосту собаки визначити її почуття, дізналися вчені.
Михайло ГольдНовини
На Дніпропетровщині засудили банду «волонтерів»
02:20 11 тра 2024.
Штучний інтелект навчився брехати
00:45 11 тра 2024.
У США не очікують від росії серйозних проривів у Харківській області
23:20 10 тра 2024.
Джастін Бібер стане батьком
22:45 10 тра 2024.
США продовжують стримування Китаю
22:30 10 тра 2024.
У НАТО спрогнозували найближчу військову ситуацію в Європі
22:15 10 тра 2024.
У Ташкенті відбувся III Міжнародний інвестиційний форум за участю представників України
21:45 10 тра 2024.
Яка погода чекає на українців на вихідних, розповіла синоптик
21:15 10 тра 2024.
Легендарний рок-музикант, що страждає від деменції, взятий під опіку
20:45 10 тра 2024.
В Україну надійде нова партія військової допомоги від США
20:30 10 тра 2024.