Дана паска має форму усіченої піраміди, що символізує гріб Господній.
Щороку весь християнський світ святкує велике свято Пасхи. Кожен елемент святкового столу - це символ, а три складових - крашанки, паски і сирна паска стали традиційними в православних країнах. Саме православ'я в сучасному християнстві є хранителем традицій пасхального свята, як в духовному, так і в кулінарному сенсі.
Сирна паска має форму усіченої піраміди, що символізує гріб, в якому відбулося найбільше чудо Воскресіння. Тому на верхній стороні повинні бути літери «ХВ», що означають вітання «Христос Воскрес!». На бічних сторонах за традицією робляться зображення хреста, списи, палиці, а також паростків і квітів, що символізують страждання і воскресіння Господа нашого Ісуса Христа.
Lenta.UА ділиться з Вами старовинним рецептом сирної запеченої паски, який передавався з покоління в покоління.
Інгредієнти:
- 1 кг сиру;
- 250 грам вершків (сметани);
- 300-400 грам цукру;
- 10-15 яєць;
- 2 столові ложки манки;
- ванілін;
- родзинки 1/2 склянки;
- цукати 1/2 склянки (будь-які фрукти за смаком).
Приготування:
Сир, сметана і яйця в ідеалі повинні бути домашні. Сир необхідно перетерти через дрібне сито, (можна збити блендером), додати вершки, цукор, яйця, манку і ванілін, все добре збити / перемішати. Після додати цукати, родзинки. Викласти готову суміш у форму, зверху змастити яєчним жовтком.
Випікати у формі змащеній маслом, при температурі 170-180 °, 40 хвилин. Виймати з форми коли охолоне. Прикрасити паску можна глазур'ю або цукровою пудрою, зверху можна викласти свіжі фрукти або ягоди за смаком.
Фото: Pixabay.com
Олена Коваль
Олена КовальНовини
Наступ на Харківщини не був несподіваним, - Пентагон
14:15 14 тра 2024.
ЄС затвердив план програми Ukraine Facility
13:55 14 тра 2024.
ЗСУ провели зміну позицій на Харківщині
13:30 14 тра 2024.
Імпорт електроенергії в Україні б'є рекорди
13:15 14 тра 2024.
Харкову та області потрібні два Patriot, - Зеленський
12:55 14 тра 2024.
В Україні стрімко зростає споживання електроенергії
12:45 14 тра 2024.
Скарби легендарного шахрая-самітника знайдені у Польщі (Фото)
12:30 14 тра 2024.
Ситуація на Харківщині не є якоюсь катастрофічною, - Буданов
12:15 14 тра 2024.
Зеленський назвав головні теми переговорів з Блінкеном
11:55 14 тра 2024.
Ситуація на фронті критична, - Буданов
11:30 14 тра 2024.
У США прокоментували прорив окупантів на Харківщині
11:15 14 тра 2024.