Медики розповіли, яке м'ясо продовжує життя

Лікар-дієтолог Андрій Бобровський впевнений: люди на Кавказі довго живуть завдяки тому, що люблять шашлик. Ця заява підтверджується великою кількістю ненасичених жирів, які містяться в м'ясі.

«Одним з головних чинників довголіття кавказців є склад жиру - це підтверджується сучасними дослідженнями. Також позитивно на здоров'я позначається чисте повітря, вода, велика кількість овочів і фруктів », - поінформував дієтолог.

Фахівець підкреслив: жителі гірського регіону вживають в їжу м'ясо саме ягняти, а не дорослого барана. Дуже важливо правильно його приготувати. Рекомендується використовувати відкритий вогонь або гриль, щоб була можливість прибрати зайвий жир. Під час трапези необхідно їсти овочі та зелень нарівні з кількістю м'яса.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.