Медики пояснили, чому корисно їсти насіння

Насіння соняшнику можуть захищати від розвитку раку кишковика. Але насіння корисно їсти і з інших причин. Головне - вживати їх регулярно і в розумних кількостях.

Одна з причин - продукт багатий токоферолом (вітамін E), який нейтралізує вільні радикали (молекули, що руйнують мембрани клітин, і провокують розвиток раку). Завдяки насінню знижується ризик виникнення раку товстої кишки.

Інший їх компонент, селен, також попереджає розвиток онкозахворювань, крім цього - захищає від пошкоджень серцевий м'яз, нормалізує виробництво гормонів щитовидною залозою. Магній, що міститься в насінні, знімає больові відчуття, заспокоює нерви, знижує кров'яний тиск.

Речовини, якими насичені насіння, мають антиоксидантні властивості, з чим пов'язані деякі оздоровчі ефекти продукту. Їх включення в раціон попереджає запалення, зменшує симптоми артриту, ревматизму, астми. У зернах соняшника багато фітостеролів, які, в свою чергу, нейтралізують холестерин. У поєднанні з вітаміном Е вони захищають стінки артерій від холестеринових бляшок, що попереджає такі захворювання, як атеросклероз і інсульт.

У той же час, вважають експерти, у великій кількості насіння здатні провокувати загострення захворювань органів травлення. Людям, страждаючим гастритом, колітом, панкреатитом, виразкою шлунка, вони не рекомендуються.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.