Харчове отруєння найчастіше супроводжується розладом шлунка і нудотою.
Фахівці попередили про ризик харчового отруєння через вживання в їжу певних продуктів, повідомляє Eat This, Not That !.
Ризик харчового отруєння високий, і знання червоних прапорців може захистити вас і вашу сім'ю. Фахівці розповіли про п'ять факторів ризику харчового отруєння:
- Їжа, отримана з небезпечних джерел
- Проблеми з температурою і часом через неправильне зберігання їжі
- Погана особиста гігієна
- Забруднене обладнання
- Неадекватне приготування
Читайте також: Про що говорить кислий присмак у роті
Відзначається, що це харчове отруєння найчастіше супроводжується діареєю, розладом шлунку, нудотою і блювотою. В основному провокувати його можуть такі продукти, як:
- яйця;
- сире борошно;
- м'який сир;
- сире непастеризоване молоко;
- сире тісто;
- домашня птиця;
- червоне м'ясо;
- арахісове масло;
- сирі фрукти і овочі;
- рис;
- зелень;
- тунець;
- морозиво;
- устриці;
- готові бутерброди;
- проростки насіння.
Автори зробили висновок, що в багатьох випадках перераховані продукти харчування заражені лістерією, бактеріями вібро вульніфікус, кампілобактер, кишковою паличкою і сальмонелою.
Раніше китайський гастроентеролог Ян Цян розповів про звички, що здатні зруйнувати шлунок , а тому важливо якомога швидше їх позбутися.
Читайте також: Причини коліки в боці після їжі
Фото: pixabay.com
Олена Коваль
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Генштаб ЗСУ поінформував про втрати ворога за добу
10:30 04 тра 2024.
Великодній кошик: які продукти можна святити, а які категорично неможна
10:00 04 тра 2024.
Прогноз погоди на великодні вихідні дав Укргідрометцентр
09:00 04 тра 2024.
Сьогодні - Велика субота
06:30 04 тра 2024.
Росія масово жене на війну попів РПЦ
04:40 04 тра 2024.
Партизани розвідали систему оборони окупантів у Криму
02:20 04 тра 2024.
Вдова письменника Пола Остера шокована ЗМІ
00:45 04 тра 2024.
На конкурсі найкращої британської детективної книги стався скандал
23:20 03 тра 2024.