Дієтологи назвали п'ять переваг волоських горіхів для здоров'я

У волоських горіхах є фітохімічні речовини і безліч поліненасичених жирів, які важливі для функціонування організму. Жирні кислоти омега-3 допомагають знижувати окислювальний стрес в мозку і покращують передачу сигналів і сам нейрогенез. Покращують пам'ять вітамін Е, фолієва і еллаговая кислоти, які є у волоських горіхах.

Жирні кислоти омега-3 дуже важливі і для нормально роботи ЦНС. Вчені проводили відповідні дослідження і встановили, що омега-3 коректують розлади настрою.

Горіхи в раціоні приведуть до зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань, а масло волоського горіха сприятливо впливає на функцію ендотелію. Згідно з науковим дослідженням, вживання горіхів більше чотирьох разів на тиждень на 37% знижує ризик ішемічної хвороби серця.

Волоські горіхи багаті калоріями, але вони не призводять до збільшення ваги. Експерти рекомендують вживати їх замість продуктів, що викликають ожиріння.

Вчені провели дослідження на тваринах: горіхи збагачують мікробіом кишковика і збільшують кількість корисних бактерій.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.