Нарешті його оцінили по достоїнству.
Вчені проаналізували понад 1000 сирих продуктів, щоб оцінити їх поживність, і сало виявилося на одному рівні з насінням Чіа, мигдалем і буряковим бадиллям. Кожному продукту був призначений «поживний бал». Чим вище бал, тим вище ймовірність, що одного цього продукту вистачить для задоволення наших добових потреб в поживних речовинах.
Сало - хороше джерело вітамінів групи B і багатьох мікроелементів. Крім того, це більш корисний ненасичений жир, ніж, наприклад, яловичина і баранина. Звичайно, вживати сало треба помірно.
У салі міститься арахідонова кислота, яку зараховують до однієї з чотирьох жирних незамінних кислот. Арахідонова кислота забезпечує правильну роботу кісткової тканини, несе відповідь за зростання кісткових клітин, роботу серцевого м'яза, нирок, бере участь в обміні холестерину.
фото: anadolumedical
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Ольга ЛевкунНовини
НАТО не має наміру розміщувати війська в Україні
23:30 08 тра 2024.
Помер культовий продюсер альтернативного року
22:45 08 тра 2024.
Постачання американської військової допомоги Україні виходитимуть на колишній рівень
22:30 08 тра 2024.
Гучна історія з "примусовим футбольним поцілунком" підійшла до фіналу
22:15 08 тра 2024.
«Жодних ліній оборони часів Порошенка не існувало» – боєць про фортифікації на фронті
21:35 08 тра 2024.
Завтра по всій Україні буде сухо та сонячно, але не надто тепло (Карта)
21:15 08 тра 2024.
У Франції висунули звинувачення проти чергових музейних вандалів
20:45 08 тра 2024.
У ЗСУ пояснили, чому російські літаки бомблять свою територію
20:30 08 тра 2024.
ЄС схвалив передачу Україні прибутків від російських активів
20:15 08 тра 2024.