При надмірному вживанні фруктози збільшується ризик розвитку діабету, ожиріння і хвороб печінки.
Вчені з'ясували, що вживання великих доз фруктози може перешкоджати правильному функціонуванню імунної системи. Вони провели дослідження на організмах мишах. Результати опублікували в журналі Nature.
Дослідження провели фахівці з Університету Суонсі, Брістольського університету та Інституту Френсіса Кріка в Лондоні. Вони проаналізували, який вплив надає фруктоза на організми мишей і з'ясували, що вона перепрограмує клітинні метаболічні шляхи гризунів.
Це сприяє глутамінолізу і окислювальному метаболізму: мова йде про процеси, активація яких призводить до підвищення рівня запальних цитокінів. Вчені зійшлися на тому, що надмірна кількість фруктози в організмі викликає запальні реакції імунної системи. Через них відбувається пошкодження клітин і тканин, а також порушується робота різних систем організму і внутрішніх органів.
Дослідники нагадали, що фруктозу зазвичай використовують в солодких напоях, напівфабрикатах і кондитерських виробах. Крім того, її широко застосовують для виробництва інших продуктів харчування. При надмірному вживанні вона збільшує ризик розвитку діабету другого типу, ожиріння і неалкогольний жирової хвороби печінки.
Фото: Pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
США вперше зупинили постачання боєприпасів до Ізраїлю
05:25 06 тра 2024.
Франція просить Ізраїль «довести до завершення» переговори з ХАМАС
03:30 06 тра 2024.
НБУ продав півмільярда доларів
01:15 06 тра 2024.
РФ обстріляла Дніпропетровщину
23:15 05 тра 2024.
У Харкові продовжує зростати кількість жертв російського удару
22:15 05 тра 2024.
Росія завдала удару по цивільній інфраструктурі під Полтавою
21:15 05 тра 2024.
Окупанти завдали ракетного удару по Слов'янській ТЕС
20:10 05 тра 2024.
Сі Цзіньпін прибув до Франції
19:15 05 тра 2024.
В Одесі стався гучний поліцейський скандал
18:15 05 тра 2024.
Кількість жертв російського удару по Харкову продовжує зростати
17:55 05 тра 2024.
Ізраїль продовжить воювати з ХАМАС
17:15 05 тра 2024.