Дана паска має форму усіченої піраміди, що символізує гріб Господній.
Щороку весь християнський світ святкує велике свято Пасхи. Кожен елемент святкового столу - це символ, а три складових - крашанки, паски і сирна паска стали традиційними в православних країнах. Саме православ'я в сучасному християнстві є хранителем традицій пасхального свята, як в духовному, так і в кулінарному сенсі.
Сирна паска має форму усіченої піраміди, що символізує гріб, в якому відбулося найбільше чудо Воскресіння. Тому на верхній стороні повинні бути літери «ХВ», що означають вітання «Христос Воскрес!». На бічних сторонах за традицією робляться зображення хреста, списи, палиці, а також паростків і квітів, що символізують страждання і воскресіння Господа нашого Ісуса Христа.
Lenta.UА ділиться з Вами старовинним рецептом сирної запеченої паски, який передавався з покоління в покоління.
Інгредієнти:
- 1 кг сиру;
- 250 грам вершків (сметани);
- 300-400 грам цукру;
- 10-15 яєць;
- 2 столові ложки манки;
- ванілін;
- родзинки 1/2 склянки;
- цукати 1/2 склянки (будь-які фрукти за смаком).
Приготування:
Сир, сметана і яйця в ідеалі повинні бути домашні. Сир необхідно перетерти через дрібне сито, (можна збити блендером), додати вершки, цукор, яйця, манку і ванілін, все добре збити / перемішати. Після додати цукати, родзинки. Викласти готову суміш у форму, зверху змастити яєчним жовтком.
Випікати у формі змащеній маслом, при температурі 170-180 °, 40 хвилин. Виймати з форми коли охолоне. Прикрасити паску можна глазур'ю або цукровою пудрою, зверху можна викласти свіжі фрукти або ягоди за смаком.
Фото: Pixabay.com
Олена Коваль
Олена КовальНовини
Російський агент наводив фосфорні снаряди на Миколаївщину
19:55 08 тра 2024.
Зеленський поговорив з Орбаном
19:30 08 тра 2024.
Мінімалістичний гардероб - як створити його з нуля
19:15 08 тра 2024.
У Раді готують дві моделі економічного бронювання
18:55 08 тра 2024.
У якому віці ожиріння корисне для здоров'я, з'ясували медики
18:45 08 тра 2024.
Мешканці Часового Яру відмовляються від евакуації
18:30 08 тра 2024.
РФ створює певне угруповання для захоплення Харкова
18:15 08 тра 2024.
В Україні ввечері обмежать енергопостачання
17:55 08 тра 2024.
У Берліні відкриється новий кінофестиваль
17:45 08 тра 2024.
На Київщині спіймали зрадницю
17:30 08 тра 2024.