Здоров'я харчування

Названі продукти, які викликають подагру

21:30 17 бер 2021.  264 Читайте на: УКР РУС

З артритом стикається безліч людей.

Біль при артриті може відчуватися, коли в тканинах тіла утворюються голчасті кристали. Це результат того, що в кровотоці людини є занадто багато сечової кислоти, причиною накопичення там якої часто є неправильне харчування. А однією з різновидів запального артриту є подагра.

Слід пояснити, що сечова кислота по суті своїй є відходами, що утворюються при розщепленні особливого типу білка. Деякий її рівень в організмі є завжди, але її зайвий вміст якраз і призводить до подагри.

Надмірний рівень сечової кислоти в крові може бути пояснений безліччю причин, основною з яких можна назвати харчування. Саме той вибір продуктів, які людина вважає за краще, багато в чому і грає важливу роль як власне у виникненні подагри, так і в частоті і хворобливості її нападів.

Тому, якщо уважніше ставитися до своєї дієти, то можна мінімізувати ризик розвитку цього захворювання. Так, зокрема, фахівці рекомендують уникати таких продуктів з високим вмістом пуринів, як субпродукти (серце, печінка, нирки), жирну рибу (оселедець, скумбрія, сардини, форель) і морепродукти (ікра, краби, креветки, мідії), жирне м'ясо , м'ясні та дріжджові екстракти. Припустимо вживання в невеликих кількостях таких продуктів, як курка, качка, баранина, яловичина, бобові, гриби, цвітна капуста, шпинат і спаржа, а також цільнозерновий хліб і висівки. У них відзначається помірний зміст пурину. Найменшим ж змістом пурину можуть похвалитися макарони, яйця, велика частина фруктів і овочів.

Фото: pixabay.com

Елена Коваль

Новини

Найпопулярніше