Названі продукти, які викликають подагру

Біль при артриті може відчуватися, коли в тканинах тіла утворюються голчасті кристали. Це результат того, що в кровотоці людини є занадто багато сечової кислоти, причиною накопичення там якої часто є неправильне харчування. А однією з різновидів запального артриту є подагра.

Слід пояснити, що сечова кислота по суті своїй є відходами, що утворюються при розщепленні особливого типу білка. Деякий її рівень в організмі є завжди, але її зайвий вміст якраз і призводить до подагри.

Надмірний рівень сечової кислоти в крові може бути пояснений безліччю причин, основною з яких можна назвати харчування. Саме той вибір продуктів, які людина вважає за краще, багато в чому і грає важливу роль як власне у виникненні подагри, так і в частоті і хворобливості її нападів.

Тому, якщо уважніше ставитися до своєї дієти, то можна мінімізувати ризик розвитку цього захворювання. Так, зокрема, фахівці рекомендують уникати таких продуктів з високим вмістом пуринів, як субпродукти (серце, печінка, нирки), жирну рибу (оселедець, скумбрія, сардини, форель) і морепродукти (ікра, краби, креветки, мідії), жирне м'ясо , м'ясні та дріжджові екстракти. Припустимо вживання в невеликих кількостях таких продуктів, як курка, качка, баранина, яловичина, бобові, гриби, цвітна капуста, шпинат і спаржа, а також цільнозерновий хліб і висівки. У них відзначається помірний зміст пурину. Найменшим ж змістом пурину можуть похвалитися макарони, яйця, велика частина фруктів і овочів.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.