Медики назвали продукти, які допомагають запобігти набору ваги

Молоді овочі, відомі як мікрозелень, вважаються особливо корисними для здоров'я. Згідно з новим дослідженням вчених з Університету Меріленду (США), регулярне вживання мікрозелені та червонокачанної капусти допомагає запобігти набір зайвої ваги. Щоб з'ясувати це, фахівці провели експеримент на мишах, які дотримувалися дієти з високим вмістом жирів.

Дослідники виявили, що мікрозелень, і зріла капуста обмежували набір ваги у мишей. Але мікрозелень містила більше глюкозинолатів — азотовмісних та сірковмісних сполук, які захищають від розвитку раку.

Читайте також: Вчені назвали горіх, який запобігає розвитку ожиріння

Вчені вважають, що вплив овочів на вагу мишей частково пов'язаний із їх позитивним впливом на мікробіом кишечника. Потрібні додаткові експерименти, щоб з'ясувати, чи зможуть люди отримати ті ж переваги від вживання мікрозелені та капусти.

Фото: unsplash.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики виявили незвичайний спосіб швидко зменшити талію на 10 см