Медики назвали популярні продукти, які можуть спричинити рак

Ракові клітини безконтрольно розмножуються через генетичні збої. Однак ці мутації можуть бути пов'язані з канцерогенними речовинами, зокрема з деякими продуктами харчування. Про це пише Еxpress.

Дослідження раку Великобританії пояснило: «Якщо щось канцерогенне, це означає, що воно може спричинити рак». Не багато продуктів викликають смертельне захворювання, але є деякі, які збільшують ризик раку кишечника. Зокрема, фахівці заявили: «Вживання обробленого та червоного м'яса може збільшити ризик раку кишківника». Національна служба охорони здоров'я погодилася: «Ймовірно, існує зв'язок між червоним та обробленим м'ясом та раком кишечника».

Читайте також: Медики знайшли спосіб знизити ризик раку товстої кишки вдвічі

До переробленого м'яса належать: ковбаси, бекон, шинка, салямі та паштети - всі вони могли бути збережені шляхом копчення, в'ялення або соління.

До червоного м'яса належать яловичина, баранина та свинина, які можуть сприяти розвитку раку кишківника.

Медики уточнили, що 13% випадків раку кишечника пов'язані з вживанням обробленого та червоного м'яса.

Інші приклади включають «курячі нагетси» та «м'ясні консерви».

Дослідники заявили: Це може допомогти замінити червоне м'ясо на курку або рибу. Або використовувати боби та бобові в їжу замість м'яса».

Однією із «захисних» дієт від раку кишечника є вживання в їжу великої кількості продуктів, багатих на клітковину.

Прості заміни для збільшення кількості клітковини включають :

• Заміна на коричневий рис, макарони чи хліб
• Замініть свій перекус низькокалорійним попкорном, а не чіпсами.
• Вибираємо цільнозернові пластівці для сніданку
• Їжте більше фруктів та овочів з високим вмістом клітковини, таких як горох та малина.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медик назвав рибу, яка може спричинити рак