Рак залишається однією з основних причин смерті у всьому світі, і ліки від нього поки що не винайдено.
Тим не менш, ви можете знизити ризик розвитку раку, змінивши всього одну річ. Одним з несподіваних факторів ризику розвитку раку є вживання певного виду риби.
Фармацевт Хуссейн Абдех попередив любителів солоної риби про смертельну небезпеку. За словами експерта, цей вид їжі за шкідливістю можна порівняти з хот-догами та копченою ковбасою. Про це пише Express.
Читайте також: Види онкології, що передаються у спадок, назвав репродуктолог
«Солена риба (по-китайськи) — відома причина раку», — попередив Абдех.
Солона риба дуже популярна в країнах Південно-Східної Азії, де її часто використовують як доповнення до рису або іншого гарніру. Солону рибу готують шляхом соління, маринування, сухого посолу, маринування чи комбінації цих способів.
За словами пана Абдеха, риба, що подається таким чином, класифікується як канцероген групи 1, як і перероблене м'ясо, таке як хот-доги та салямі. Саме солону рибу медик пов'язав із підвищеним ризиком онкологічних захворювань.
"Солення риби для її збереження також призводить до утворення канцерогенних побічних продуктів, які можуть призвести до раку у людей", - зазначив лікар.
За словами Абдеха, інші продукти, які сильно солоні, копчені або мариновані як засіб консервації, також становлять ризик розвитку раку. соління риби для її консервації провокує вироблення речовин, що підвищують ризик раку.
«Тіло перетворює їх на N-нітрозо, з'єднання, пов'язане з підвищеним ризиком розвитку раку. Копчене м'ясо поглинає смолу, яка є канцерогеном, у той час як мариновані та солоні продукти мають високий вміст солі, що пов'язано зі шлунком та рак товстої кишки” - резюмував фахівець.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Ключову ознаку наявності раку назвав онколог
Олена КовальНовини
Окупанти вдарили ракетами по Харкову та Одещині – є влучення
18:00 04 тра 2024.
Кому із чоловіків від 18 до 60 років не обов’язково з’являтися у ТЦК – роз’яснення Генштабу
17:30 04 тра 2024.
У ПЦУ прокоментували великодні традиції, що склалися в Україні
17:00 04 тра 2024.
США забезпечать Україну покращеними авіабомбами JDAM-ER
16:30 04 тра 2024.
МВС РФ оголосило у розшук Володимира Зеленського
16:00 04 тра 2024.
Благодатний вогонь зійшов у храмі Гробу Господнього в Єрусалимі
15:20 04 тра 2024.
Втрати РФ в Україні найближчим часом спрогнозувала розвідка Британії
15:00 04 тра 2024.
Влітку 2024 року землянам доведеться пережити рекордну спеку і вологість
13:30 04 тра 2024.
F-16 для України озброять високоточними авіаційними бомбами
13:00 04 тра 2024.