Медики назвали несподівані корисні властивості сала

Лікарі склали перелік несподіваних корисних властивостей сала. Хоча цей продукт багато хто вважає небезпечним для фігури, в помірних дозах він має свої переваги для здоров'я. На думку лікарів, для отримання з сала користі досить з'їдати його в кількості 10-30 грамів в день.

Продукт виступає джерелом важливих для організму вітамінів A, D і E, допомагаючи в процесі зміцнення кісток. Тим, хто бажає схуднути, фахівці рекомендують їсти сало в першій половині дня, відмовившись від хліба.

За підсумками дослідження вчених з Мюнхенського університету, сало також корисно для людей з серцево-судинними проблемами. У складі цієї страви є арахідонова кислота, яка допомагає контролювати в крові баланс холестерину.

Сало містить важливі для мозку жирні кислоти, допомагаючи підтримувати орган в хорошому стані, а ще на ньому добре смажити. Продукт більш стійкий до високих температур, ніж рослинне масло, тому не робить приготовані страви шкідливими.

Сало, крім того, допомагає зміцнити імунітет виводячи з організму токсини і покращуючи метаболізм. За рахунок тривалого розщеплення після вживання продукту відчуття ситості зберігається на довше, захищаючи від переїдання.

Фото: agropolit.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.