Медики назвали напій, який зміцнить серце та захистить від серцево-судинних захворювань

Ішемічна хвороба серця є найпоширенішим типом серцевих захворювань, найчастішою причиною серцевих нападів та найбільшою причиною смерті як чоловіків, так і жінок у всьому світі.

Люди з цим захворюванням мають нижчий рівень оксиду азоту, який природно виробляється організмом і має життєво важливе значення для хорошого здоров'я. Крім своєї ролі в регулюванні артеріального тиску, він має важливу протизапальну дію. Про це пише The Guardian.

Читайте також: Медики з'ясували, вживання якої кількості солі на день збільшує ризик серцевого нападу

"Запалення життєво важливе для захисту організму від травм та інфекцій", - сказав доктор Асад Шаббір, науковий співробітник Лондонського університету королеви Марії, який керував дослідженням.

Однак у людей з ішемічною хворобою серця постійне запалення може погіршити утворення кірок на артеріях, погіршивши їх стан та збільшивши ризик серцевого нападу.

"Наше дослідження показує, що щоденна склянка бурякового соку може бути одним із способів поповнення нашого раціону неорганічними нітратами, які допоможуть зупинити шкідливе запалення".

Дослідники з'ясували, чи підвищить щоденний прийом бурякового соку з високим вмістом неорганічних нітратів рівень оксиду азоту і чи це вплине на запалення.

Команда вивчила 114 здорових добровольців. З них 78 отримали вакцину проти черевного тифу, щоб тимчасово посилити запалення в їх кровоносних судинах, а 36 отримали крем, щоб створити невеликий пухир на шкірі та викликати більш локалізоване запалення.

Добровольці випивали по 140 мл бурякового соку щоранку протягом семи днів. Половина пила сік із високим вмістом нітратів, а інша половина пила сік, у якому були видалені нітрати.

У групі, що отримала вакцину проти черевного тифу, у тих, хто пив багатий на нітрати буряковий сік, були вищі рівні маркерів оксиду азоту в крові, сечі та слині порівняно з тими, хто вживав сік з віддаленими нітратами.

Сік із високим вмістом нітратів також відновлював функцію ендотелію, клітин, які вистилають внутрішню частину всіх кровоносних судин. Ендотелій має вирішальне значення для нормального функціонування кровоносних судин, але він втрачається при запаленні.

Дослідники також виявили, що пухирі загоювалися швидше в групі, яка пила багатий нітратами буряковий сік, а кількість запальних лейкоцитів у зразках рідини, взятих з їх пухирів, була нижчою через три дні.

Дослідники вважають, що підвищений рівень оксиду азоту допоміг прискорити одужання добровольців від запалення шляхом перемикання ключових імунних клітин із стану, що сприяє запаленню, більш протизапальний стан. Вони припускають, що це може принести користь мільйонам людей з ішемічною хворобою серця.

"Це дослідження показує, що збільшення рівня неорганічних нітратів у вашому раціоні може допомогти зменшити запалення у вашому тілі", - сказав професор Джеймс Лейпер, заступник медичного директора BHF. «Ми знаємо, що запалення відіграє важливу роль у розвитку та прогресуванні серцево-судинних захворювань, і тому втручання, які можуть послабити запалення, мають потенціал як майбутні методи лікування для вирішення цієї проблеми».

Фото: istockphoto.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики назвали популярний десерт, яка знижує ризик смерті від серцевих захворювань