Медики назвали корисні властивості вершкового масла

Користь і шкода різних продуктів стає каменем спотикання для багатьох людей. І вершкове масло - не виняток. Потрібно зауважити, що воно має цілий спектр корисних властивостей.

Зауважимо відразу, що мова далі піде виключно про натуральний продукт у помірній кількості (не> 30 грамів на добу). Тільки у цьому випадку можна говорити про користь олії.

Натуральне масло володіє сім'ю корисними властивостями:
Підвищує настрій. Вся справа в триптофані, який присутній у вершковому маслі. Саме з нього виробляється серотонін, що робить людину щасливішою, послаблює тягу до солодкого, підтримує лібідо і покращує сон.

Піклується про суглоби. У вершковому маслі є особливе з'єднання, що перешкоджає кальцифікації суглобів, а значить і артриту.

Прискорює ріст м'язів. Це відбувається завдяки вітаміну К2, який допомагає засвоюватися мінералів, а також зміцнює кістки.

Збагачує мінералами. У маслі чимало цинку, що відповідає за здоров'я очей, і марганцю, що попереджає діабет. Присутній також селен, калій, кальцій натрій і фосфор, але вже в більш скромних обсягах.

Дає харчування мозку. Тут ви знайдете омега-3 і омега-6, нехай і не в дуже великій кількості. Ще один плюс - антиалергенний і протизапальний ефект. 
Постачає вітаміни. В даному продукті чимало вітамінів К, Е, D, А, частина з яких засвоюється лише в тандемі з жирами.

Зміцнює імунітет. Жирні кислоти, що входять до складу вершкового масла, несуть в собі протипухлинні і протимікробні складові. Що, погодьтеся, дуже важливо для чіткої роботи імунної системи. 
Таким чином, користь вершкового масла вельми велика, якщо пам'ятати про розумні дози та натуральність.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.