
Салати краще заправляти оливковою або соняшниковою олією.
Багато господинь готують класичні салати на Новий рік, серед них і улюблений багатьма салат "Олів'є".
У новорічну ніч, деяким людям варто відмовитися від улюбленого салату «Олів'є», про це розповіла дієтолог Наталія Круглова. Його не слід вживати тим у кого захворювання ШКТ та людям з підвищеним холестерином.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Лікар відзначила, що майонез, яким заправляють цей салат вважається дуже калорійним, цю заправку використовують у великих кількостях для новорічних страв, а це сильно збільшує калорійність святкового столу. Дієтолог рекомендує замінити його на грецький йогурт, додавши в нього спеції або заправляти салати оливковою або рослинною олією в невеликій кількості.
Домашній майонез для заправки новорічних салатів також краще не використовувати, тому що він готується із сирих яєць, тому існує ризик сальмонельозу.
Від салатів з майонезом краще відмовитися тим, хто має проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту, такі як гастрит або виразка, вважає Наталя Круглова, а також для людей з підвищеним холестерином, для них такі страви особливо небезпечні.
Медик також порекомендувала за таких захворювань замінити в популярному новорічному салаті ковбасу на відварене м'ясо.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медик назвав найкращий сніданок для зниження рівня холестерину
Читайте також: Класика по-новому: рецепт новорічної страви «Шуба по-царськи»
Олена КовальНовини
Бельгія проти конфіскації заморожених у країні російських активів
22:15 05 вер 2025.
У Дніпрі діють графіки відключення електроенергії
22:15 05 вер 2025.
Ілон Маск має реальні шанси стати першими у світі трильйонером
21:45 05 вер 2025.
Владіслав Бленуце: "Росія - агресор і зазіхає на чуже"
21:30 05 вер 2025.
Легендарний Кевін Спейсі вперше висловився про війну в Україні
20:45 05 вер 2025.
В уряді Великобританії відбулися важливі кадрові перестановки
20:30 05 вер 2025.
Володимир Зеленський висловився про військовий парад у Китаї
20:15 05 вер 2025.
Україна готова до опалювального сезону на 80% - Свириденко
19:55 05 вер 2025.
Країни ЄС таємно купують російську нафту
19:30 05 вер 2025.
Україна готова постачати газ та нафту до Словаччини, - Зеленський
19:15 05 вер 2025.