Користь кавунових кісточок довели вчені

Прийнято вважати, що насіння кавуна категорично заборонено ковтати у будь-яких ситуаціях. Проте вчені з Великобританії в нещодавній науковій роботі довели, що в них містяться певні корисні речовини. Про це пише The Daily Mail.

Виявилося, що насіння гігантської ягоди, причому як чорне, так і біле, містить багато клітковини. Якщо його посмажити, на смак воно практично не відрізнятиметься від гарбузового.

Читайте також: Користь кавуна та дині порівняли дієтологи

В кавунових кісточках є багато мінеральних речовин та вітамінів – зокрема, магній. Ця речовина відіграє головну роль у виробництві енергії, вона корисна для серця та судин. Крім цього, у цих кісточках містяться жирні кислоти. Вони знижують рівень поганого холестерину та зменшують ризик інсульту.

«Насіння кавуна – природне джерело фосфору, калію, марганцю, фолієвої кислоти, заліза та цинку», – цитує фахівців The Daily Mail.

Однак вживати кавунові кісточки необхідно в обмежених кількостях, інакше результат для здоров'я буде негативним.

Фото: freepik.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Чому вживання кавунів провокує розвиток онкології, пояснила дієтолог