Здоровою альтернативою холестеринової їжі є овочі і молочні продукти.
Американські вчені з Науково-дослідного інституту при Оклендській дитячій лікарні Каліфорнійського університету з'ясували, що споживання великої кількості червоного і білого м'яса призводить до підвищення рівня холестерину.
Всупереч поширеній думці споживання червоного м'яса і м'яса птиці однаково впливає на рівень холестерину в крові, впевнені вчені.
«Ми очікували, що червоне м'ясо більше впливає на підвищення рівня холестерину в крові, ніж біле, але це не так. Якщо рівень насичених жирів еквівалентний, то їх вплив однаковий», - заявив головний автор дослідження доктор Рональд Краусс.
Дослідження показало , що для зниження рівня холестерину необхідно обмежити споживання м'яса в цілому, а для заповнення нестачі протеїну бажано включати в раціон рослинні білки.
За словами доктора Крауса, здоровою альтернативою холестеринової їжі є овочі, бобові, а також молочні продукти.
Фото: otvet
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Ольга ЛевкунНовини
У розшук в Росії оголосили Порошенка та українських воєначальників
21:00 04 тра 2024.
На Великдень українцям пообіцяли комфортну погоду
20:00 04 тра 2024.
Уночі українці матимуть змогу побачити рідкісне небесне шоу
18:30 04 тра 2024.
Окупанти вдарили ракетами по Харкову та Одещині – є влучення
18:00 04 тра 2024.
Кому із чоловіків від 18 до 60 років не обов’язково з’являтися у ТЦК – роз’яснення Генштабу
17:30 04 тра 2024.
У ПЦУ прокоментували великодні традиції, що склалися в Україні
17:00 04 тра 2024.
США забезпечать Україну покращеними авіабомбами JDAM-ER
16:30 04 тра 2024.
МВС РФ оголосило у розшук Володимира Зеленського
16:00 04 тра 2024.
Благодатний вогонь зійшов у храмі Гробу Господнього в Єрусалимі
15:20 04 тра 2024.