Експерти пояснили, чим корисний березовий сік

Березовий сік - улюблений багатьма напій. Він містить багато корисних речовин і може допомогти при авітамінозі, а також в цілому зміцнити здоров'я. Чим же так корисний березовий сік?

Фітонциди. У березовому соці знаходиться безліч цих речовин - так званих "рослинних антибіотиків". Фітонциди зупиняють ріст і розвиток хвороботворних бактерій і зміцнюють імунітет.

Допомога шлунку. Березовий сік сприяє роботі шлунка і кишківника, завдяки чому в фітотерапії зарекомендував себе як найкращий засіб для поліпшення обміну речовин. Крім того, він має і легку сечогінну дію, що допомагає боротися з набряками. До речі, калорійність березового соку дуже низька: 24 ккал на 100 мілілітрів.

Джерело вітамінів і мінералів. У березовому соку містяться солі магнію, натрію, кремнію, калію, кальцію, міді, марганцю, а також заліза та інших мінералів. Також в ньому присутня аскорбінова кислота і два дуже важливих вітаміни: В6 і В12.

Корисний для шкіри. Завдяки своєму складу березовий сік здавна застосовується в народній косметології. Їм корисно вмиватися, а також очищати шкіру льодом із соку. Вважається, що це відмінно допомагає боротися з вуграми та іншими проблемами шкіри.

Зрозуміло, у березового соку є і протипоказання. Однак слід бути обережним, якщо у вас є сечокам'яна хвороба або цукровий діабет.

Фото: JagaJam

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.