Здоров'яПрофілактика

Дієтологи назвали продукти з колагеном, які зберігають молодість

17:25 12 лют 2020.  885Читайте на: УКРРУС

Колагеном I типу багатий яловичий бульйон.

Дієтологи назвали топ-7 продуктів, що уповільнюють старість. Зберегти молодість допоможуть продукти, що містять колаген. Лікарі-дієтологи повідомляють, що призупинити старість допоможуть продукти з колагеном, це м'ясо, риба, фрукти, овочі, ягоди, гарбузове насіння і яйця.

Медики називають колаген «клеєм», без цього білка людський організм може розсипатися. Колаген відповідає за пружність шкіри і зберігає її молодість. Для запобігання старіння і такого захворювання, як артрит, фахівці рекомендують правильно харчуватися.

У м'ясному (кістковому) бульйоні міститься біоактивна форма білка. Так, яловичий бульйон багатий колагеном I типу, здорова шкіра його заслуга. Бульйон з індички або курки (колаген II типу) допомагає підтримувати суглоби. У яєчному жовтку, як і в кістковому бульйоні, присутній сам колаген. Лосось славиться цинком і омега-3, що сприяє синтезу колагену і зволоженню шкіри зсередини.

Овочі, фрукти і ягоди - хороша профілактика різних захворювань. Так, зелені овочі насичені хлорофілом, що збільшує кількість проколагену. У помідорах і томатному соку міститься антиоксидантна речовина, що захищає шкіру від пошкоджень сонячними променями. Вітамін С, яким багаті цитрусові, а також малина, ожина, полуниця і журавлина, виробляє колаген і захищає організм від токсинів.

Цинк, який міститься в гарбузовому насінні, стимулює синтез колагену і уповільнює швидкість розпаду білка. Фахівці затверджують, що правильне харчування - це важливий момент в боротьбі зі старістю, але є ще ряд факторів, які необхідно врахувати. Дієтологи рекомендують вести здоровий спосіб життя, займатися спортом, відмовитися від шкідливих звичок і фастфуду.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Олена Коваль

Найпопулярніше