Немає продукту - будь то яблуко або свинина - який містив би в собі всі необхідні поживні елементи.
В інтернеті з'явилися люди, активно просувають дієти з одного лише м'яса. На відміну від більш популярних дієт з високим вмістом м'яса в раціоні, які хоча б частково обґрунтовуються науковими дослідженнями, дієта з одного лише м'яса не виправдана і навіть небезпечна.
Яловичина просто не володіє всіма необхідними для життя поживними елементами, пояснює Джоанна Дістефано з Інституту досліджень трансляційній геноміки в Феніксі.
Брак елементів - це лише один з багатьох ризиків для здоров'я, пов'язаних з рясним поїданням м'яса. Для багатьох людей тваринний жир - єдине значне джерело небезпечного холестерину. Крім цього, існує зв'язок між споживанням яловичини і деякими видами раку.
"У яловичині дуже мало клітковини. А відсутність клітковини пов'язують з підвищеним ризиком розвитку деяких видів раку. В тому числі, колоректального. А також діабету, "- пояснює Дістефано.
На планеті існує народ, який традиційно їсть майже виключно м'ясо. Це Маасаі, плем'я з Кенії і Північної Танзанії.
Дієта Маасаі складається майже виключно з молока, м'яса і крові. У представників племені низький рівень холестерину в крові і немає ознак хвороб серця. Але вчені вважають, що причиною такого здоров'я є генетична адаптація.
Ймовірно, допомагає і те, що дикі тварини ведуть зовсім інший спосіб життя, в порівнянні з коровами, чиє м'ясо потрапляє на наші прилавки.
Так, наука про правильне харчування ще тільки починає свій розвиток, тому ми чуємо чимало суперечливих заяв. Але необхідність отримувати всі поживні елементи - це саме базове знання.
Немає продукту - будь то яблуко або свинина - який містив би в собі всі необхідні поживні елементи. Так що харчуйтеся різноманітно - не прогадаєте.
Фото: pixabay.com
Олена КовальНовини
Сліди надзвичайно гігантського велоцираптора знайдені у Китаї
18:45 30 кві 2024.
Крипторинок на підйомі: Binance відзначає високу активність і нові рекорди у 2024 році
18:30 30 кві 2024.
У Львові співробітники ТЦК затримали медиків онкоцентру
18:15 30 кві 2024.
Україна отримає нову партію військової допомоги
17:55 30 кві 2024.
Двоє музейних кліматичних активістів постануть перед судом у Парижі
17:45 30 кві 2024.
Зеленський підвищив у званні керівництво ДПСУ
17:30 30 кві 2024.
Суд вирішив зняти електронний браслет з митрополита УПЦ МП
17:15 30 кві 2024.
Окупанти завдали удару по залізничній інфраструктурі Харкова
16:55 30 кві 2024.
Зеленський звільнив посла у Кувейті
16:30 30 кві 2024.
У ТЦК пояснили масове викрадення водіїв вантажівок
16:15 30 кві 2024.