Вчені встановили, чому категорично не можна їсти у вечірній час

Вчені університету Алабами рекомендують влаштовувати останній прийом їжі о 14:00. Перший прийом повинен бути о 08:00. Ідея в тому, щоб влаштувати велике "вікно" без їжі. Це дозволяє зменшити апетит і знизити рівень "гормону голоду".

В експерименті взяли участь 11 добровольців. Всім їм було потрібно зменшити вагу. Добровольцям запропонували два режими харчування. Перша група мала харчуватися три рази на 12 годин, з 08:00 до 20:00. Друга група мала тільки шість годин на день для прийому їжі (три прийоми з 08:00 до 14:00).

Обидві групи мали однакову кількість їжі і однакові продукти. Експеримент тривав чотири дні. У добровольців контролювали обмін речовин, силу апетиту, рівень "гормонів голоду" вранці і ввечері.

Виявилося, у людей, які брали їжу останній раз за день в обід, тіло ефективніше спалювало не тільки калорії від з'їдених продуктів, але і жирові відкладення. Також у них сильніше знижувався рівень греліну (гормон, що стимулює апетит). На думку вчених, такий режим харчування в більшій мірі відповідає "внутрішньому годиннику" організму. 

Фото: whealth

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.