
З усіх частин тіла рептилії можна приготувати котлети.
Південно-Африканська Республіка має намір поставляти в Україну крокодилове м'ясо. Про це повідомили в прес-центрі Держслужби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.
«ПАР висловила зацікавленість в експорті в Україну вовни, м'ясної продукції, зокрема м'яса крокодилів», - йдеться в повідомленні.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Також Україна і ПАР обговорили експорт українського м'яса (птиці і свинини), яєць і яєчної продукції в африканську країну і умови доступу на ринки один одного.
В ході розгляду питання експорту свинини сторони обговорили можливості визнання регіоналізації в частині АЧС, з огляду на ситуацію в світі.
Україна і ПАР домовилися затвердити рішення на рівні компетентних органів держав.
Крокодилове м'ясо низькокалорійне, в ньому немає холестерину і жирів. Таке м'ясо багате білками і вітаміном B12, який допомагає знизити холестерин в крові.
Хвіст крокодила вважається найціннішою частиною для приготування страв. Зі спини крокодила готують барбекю - там м'ясо трохи жорсткіше. А з усіх частин тіла можна приготувати котлети.
У Сінгапурі, Австралії та Індії м'ясо цієї рептилії - родзинка ресторанних меню. Наприклад, в Австралії готують пиріг з цього м'яса. У США суп з крокодилом - головне блюдо креольської кухні, також там популярно барбекю з ребер крокодила.
Олеся ЦвіркаНовини
Справу Парубія перекваліфікували
18:30 02 вер 2025.
Україна потребує грошей на 2026-2027 роки
18:15 02 вер 2025.
Підрозділи Сил оборони на сході України отримали EasyPulse, РЕБ і Starlink від фонду «Надія» та Валерія Дубіля
17:49 02 вер 2025.
СБУ ліквідувала агентурну групу ФСБ
17:30 02 вер 2025.
Понад 50 російських дронів атакували Україну вдень 2 вересня
17:15 02 вер 2025.
«Особиста помста українській владі»: син підозрюваного у вбивстві Парубія загинув під Бахмутом
16:55 02 вер 2025.
На електроенергії для ЗСУ розікрали 25 мільйонів
16:30 02 вер 2025.
Окупанти обстріляли кілька шкіл на Чернігівщині
16:15 02 вер 2025.
Путін вимагає від Європи влаштувати енергетичну блокаду України
15:55 02 вер 2025.
Зеленський та Путін не готові до особистої зустрічі, - Ердоган
15:30 02 вер 2025.