З усіх частин тіла рептилії можна приготувати котлети.
Південно-Африканська Республіка має намір поставляти в Україну крокодилове м'ясо. Про це повідомили в прес-центрі Держслужби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.
«ПАР висловила зацікавленість в експорті в Україну вовни, м'ясної продукції, зокрема м'яса крокодилів», - йдеться в повідомленні.
Також Україна і ПАР обговорили експорт українського м'яса (птиці і свинини), яєць і яєчної продукції в африканську країну і умови доступу на ринки один одного.
В ході розгляду питання експорту свинини сторони обговорили можливості визнання регіоналізації в частині АЧС, з огляду на ситуацію в світі.
Україна і ПАР домовилися затвердити рішення на рівні компетентних органів держав.
Крокодилове м'ясо низькокалорійне, в ньому немає холестерину і жирів. Таке м'ясо багате білками і вітаміном B12, який допомагає знизити холестерин в крові.
Хвіст крокодила вважається найціннішою частиною для приготування страв. Зі спини крокодила готують барбекю - там м'ясо трохи жорсткіше. А з усіх частин тіла можна приготувати котлети.
У Сінгапурі, Австралії та Індії м'ясо цієї рептилії - родзинка ресторанних меню. Наприклад, в Австралії готують пиріг з цього м'яса. У США суп з крокодилом - головне блюдо креольської кухні, також там популярно барбекю з ребер крокодила.
Олеся ЦвіркаНовини
Українські чоловіки масово біжать до ТЦК
13:55 01 тра 2024.
На ремонті доріг у Києві розікрали мільйони гривень
13:30 01 тра 2024.
На Кіровоградщині змінили час комендантської години
13:15 01 тра 2024.
Зрадниця збирала матеріали для російських пропагандистів
12:55 01 тра 2024.
Після Великодня до України прилетять F-16
12:45 01 тра 2024.
Вчені розповіли, що знаходиться всередині Місяця
12:30 01 тра 2024.
Окупанти продовжують обстрілювати Харків
12:15 01 тра 2024.
Росія завдала удару баллістикою по Одесі
11:55 01 тра 2024.
Під Києвом сталася масштабна пожежа
11:30 01 тра 2024.
У Грузії побили лідерів опозиції
11:15 01 тра 2024.
Підземні школи збудують у Запорізькій області
10:55 01 тра 2024.