LifeStyleСелекція

В Ізраїлі виростили незвичайні фрукти і овочі (ФОТО)

12:07 01 лют 2019.  2596Читайте на: УКРРУС

Огірок зі смаком банана і дорогоцінні міні-кавуни.

Днями в пустелі Арава відбулася найбільша сільськогосподарська виставка Ізраїлю. Вона проводиться щорічно, її з інтересом відвідують десятки тисяч людей, серед яких - агрономи, фермери, політики і прості громадяни. Всі вони приїжджають на виставку, щоб ближче познайомитися з досягненнями ізраїльських селекціонерів. 

Чим же здивували селекціонери відвідувачів виставки цього року? Давайте подивимося. 

Кавун La Joia ( "Ла Хойя", по-іспанськи - "коштовність") середнього розміру важить всього 5-6 кг - набагато менше стандартного ізраїльського кавуна. Новий кавун зручніше нести додому після покупки, і його набагато легше взяти з собою на пляж в жаркий день, щоб з'їсти всією сім'єю. 

Кавуни нового сорту вирощують в Негеві і Араві в спеціальних умовах з мінімальним використанням пестицидів, а дозрівати вони починають вже в травні.

Кругла як сонце диня "Імоджен", виведена компанією "Гарін Оріджін" - дуже солодка, яскраво-жовта і важить не більш як 2 кг. Уже в травні її можна буде купити в деяких магазинах - ось тільки називатися в них вона буде на івритський лад: "Яахель". 

Любете солодкі помідори? Тоді вас порадує новий сорт помідорів чері з серії "Міні Флам". Нові чері відрізняються підвищеною солодкістю, а також дуже маленьким розміром і незвичайною формою. Вага помідорів - всього 10-15 м Вони приємно хрумтять і довгий час зберігаються в холодильнику, залишаючись свіжими і смачними. 

Любителям екзотики сподобався солодкий плід під дивною назвою "кивано". Ним виявився африканський огірок зі смаком банана. Якщо вам вдасться звикнути до такого поєднання, то знайте, що 100 г такого плоду містять близько 40% денної норми вітаміну С. Чи не прекрасна альтернатива цитрусовим?

А ось і міні-пепіно - остання новинка місцевих селекціонерів, екзотичний фрукт жовтого кольору зі світлою шкіркою, колючками і незвичайним смаком, що нагадує суміш груші з бананом.

Літню малину агрономам вдалося перетворити в зимову - сорт "Аміра", і тепер вона дозріває в самий розпал холодного сезону - ягідка до ягідці, соковита, солодка, як у дитинстві. Цей сорт, як виявилося, можна вирощувати тільки в Араві через особливості місцевого клімату. 

Моше Медині, один з найдосвідченіших фермерів, десятиліттями вирощує різні сорти овочів і фруктів, здивував відвідувачів чайної сумішшю "Джамайка", заради якої привіз в Ізраїль насіння однойменного рослини з цілющими властивостями.

До слова, на Карибських островах настоянкою з цих квітів лікують нежить, кашель, похмілля і навіть високий тиск.

Фото: vesty.co.il 

Олена Коваль

Найпопулярніше