Наука та технологіїХарчування

Вчені з’ясували, чому ласуни не товстішають

07:30 23 лют 2019.  1016Читайте на: УКРРУС

Такі люди є носіями алелі гена FGF21, який дозволяє не повніти через свою звичку.

Деякі люди можуть дозволити собі їсти багато солодкого і вуглеводної їжі, але залишаються при цьому стрункими через генетичні особливості організму. Про це заявили дослідники з Ексетерського і Копенгагенського університетів. 

Як стало відомо, вчені досліджували гени людей, які були з народження схильні до вживання великої кількості солодкого. Ними були проаналізовані дані 450 тисяч людей. У результаті фахівці встановили: люди, які є ласунами з народження, є носіями алелі гена FGF21. Цей же ген дозволяв їм не повніти через свою звичку. 

«Володарі даного варіанту гена мали вроджену чутливість до солодкого смаку і були схильні до вживання великої кількості солодкого, проте відрізнялися низьким відсотком жирової тканини в тілі у порівнянні з іншими людьми», – розповіли експерти. 

За їхніми словами, виявлений варіант гена, що дозволяє ласунам не повніти, ще вимагає подальшого дослідження. Вони допускають, що така особливість може бути пов'язана з деякими негативними аспектами. Зокрема, було відмічено, що носії даного генетичного варіанту часто володіють фігурою «яблуко».

Фото: goodtoknow.co.uk

Найпопулярніше