Здоров'я Харчування

Вчені встановили, які горіхи допомагають знизити вагу

15:00 31 лип.  208 Читайте на: УКР РУС

Фісташки містять безліч корисних речовин.

Систематичне вживання фісташок може допомогти в боротьбі з ожирінням. Давно відомо, що зменшити індекс маси тіла допомагає систематичне вживання горіхів. Горіхи багаті корисними білками і мікронутрієнтами, плюс, в них невисокий рівень насичених жирних кислот - все це може допомагати в боротьбі із зайвою вагою. Але дослідження, присвячені користі горіхів, зачіпають в основному волоські горіхи і мигдаль, а фісташки їх автори зазвичай ігнорують, повідомляє Nutrients.

Нова наукова робота усуває цю прогалину. У фісташках, як відзначають вчені, є цілий набір речовин, здатних регулювати метаболізм - це і гамма-токоферол, і калій з вітаміном К, і фітостероли з лютеином і бета-каротином.

Немає нічого дивного в тому, що регулярне вживання фісташок сприяє зниженню маси тіла. Це вдалося підтвердити експериментально - завдяки дослідженням, яке проводилося серед людей з ожирінням протягом чотирьох місяців.

Піддослідні вживали щодня по 42 грами фісташок і показали більш результативне схуднення, ніж учасники експерименту з контрольної групи, які не вживали фісташки. Фісташки, як показало дослідження, не тільки сприяють зниженню ваги, але і приводять у норму артеріальний тиск, а також змушують їсти менше солодкого.

Фото: pixabay.com

Найпопулярніше