В Україні запрацював закон про маркування продуктів: що змінилося для покупців

У вівторок, 6 серпня 2019 року, вступив в силу Закон України "Про інформацію для споживачів харчових продуктів". Про це повідомила прес-служба Міністерства аграрної політики і продовольства. 

"Сьогодні, 6 серпня 2019 року, вступає в силу Закон України «Про інформацію для споживачів харчових продуктів», який встановлює загальні принципи і вимоги до інформації про харчові продукти, зокрема, щодо їх маркування, а також обов'язків операторів ринку щодо доведення цих даних споживачам", - йдеться в повідомленні. 

Вимоги нового закону будуть поширюватися не тільки на виробників харчових продуктів на всіх етапах виробництва і обороту, а й на харчові продукти, призначені для кінцевого споживача, зокрема, реалізовані в закладах громадського харчування. Відповідно до вимог Закону України інформація про харчовий продукт повинна бути точною, достовірною та зрозумілою для споживача і не повинна вводити в оману щодо характеристик, властивостей, складу харчових продуктів. Ця вимога поширюється як на рекламу харчових продуктів, так і на спосіб розміщення та подання харчових продуктів для реалізації, зокрема форму, зовнішній вигляд, упаковку. 

"Споживач повинен отримати максимально достовірну інформацію про харчовий продукт і мати можливість зробити усвідомлений вибір", - пояснив генеральний директор Директорату безпеки і якості харчової продукції Микола Мороз. 

За його словами, оператори ринку повинні обов'язково вказувати інформацію про наявність речовин, які викликають алергічні реакції або непереносимість, наявність ГМО, розморожуванні або схильності харчових продуктів іонізуючого випромінювання і т. п. 

Також стаття 18 Закону України роз'яснює, яким чином вказуються мінімальні терміни придатності, зокрема фразами "краще вжити до ...", "краще вжити до кінця ..."; і в чому їхня відмінність від фрази "вжити до ...". 

"Основна ідея такого підходу полягає в тому, що на ринку існують швидкопсувні і більш небезпечні з точки зору мікробіології продукти, для яких повинна бути вказана дата "вжити до ". Така відмітка буде інформувати про те, що на наступний за цією датою дня продукт може ставати небезпечним (наприклад, сире або охолоджене м'ясо, сира риба, яйця)", - зазначив Мороз. 

Він додав, що в той же час є ряд продуктів, які, якщо дотримувати встановлених умов зберігання, залишаються безпечними протягом певного часу після закінчення мінімального терміну придатності (наприклад, цукор, кава і т.д.). Для таких продуктів буде виконати в певний день мінімального терміну придатності, яка буде позначатися фразами "краще вжити до ...", "краще вжити до кінця ...". Однак, як після закінчення терміну "вжити до ..." так і термінів "краще вжити до ...", "краще вжити до кінця ..." продукти повинні бути вилучені з реалізації. 

Нагадаємо, Верховна Рада прийняла Закон "Про інформацію для споживачів харчових продуктів" 6 грудня 2018 року. 

Зокрема, він передбачає за надання неточної, недостовірної інформації про продукт, зміну оператором ринку інформації про нього накладенням штрафу на юридичних осіб в розмірі 15 мінімальних заробітних плат (62.595 грн), а на фізичних осіб-підприємців - у розмірі 10 мінімальних зарплат (41.730 грн).

За введення споживачів в оману щодо речовин і харчових продуктів, що викликають алергічні реакції або непереносимість, штраф становить 30 мінімальних заробітних плат для юридичних осіб (125.190 грн) і 20 (83.460 грн) - для фізичних осіб-підприємців.

Фото: Укрінформ