Опубліковані нові правила роботи відкритих майданчиків кафе і ресторанів

Київська влада оприлюднила вимоги до роботи літніх і сезонних майданчиків кафе і ресторанів в умовах карантину. Відповідні правила затверджені розпорядженням керівника робіт з ліквідації надзвичайних ситуацій, передає з посиланням на КМДА агентство УНІАН. 

Так, відстань між місцями для сидіння за сусідніми столиками має становити не менше 1,5 м. 

За одним столиком можуть сидіти не більше двох клієнтів (без урахування дітей молодше 14 років). 

Замовлення повинні здійснюватися і видаватися дистанційно: через спеціально обладнане вікно або вхідні двері закладу. Офіціант може приймати або видавати замовлення тільки за умови дотримання відстані не менше 1,5 метра між ним і клієнтом. 

Місце видачі замовлень і розрахунку має бути обладнано столиком або поличкою для передачі замовлення без особистого контакту з клієнтом і таким чином, щоб виключити вхід відвідувачів всередину закладу. Також повинна бути забезпечена можливість безготівкового (безконтактного розрахунку). Меню повинно бути розміщено поруч з місцем прийому / видачі замовлень без можливості його видачі клієнтам. 

Також закладам необхідно дотримуватися загальних протиепідемічних вимог та дезінфекційних заходів: щоденна термометрія, забезпечення персоналу засобами індивідуального захисту на 5 днів, організація централізованого збору використаних масок і рукавичок і їх утилізація тощо. 

На входах повинен відбуватися санітарний контроль для відвідувачів, щоб не допускати осіб з ознаками ГРВІ. Клієнти повинні бути в масках і чекати своєї черги за межами приміщень. Заклади повинні забезпечити маркування відстані в 1,5 м для відвідувачів, які очікують своєї черги. 

На вході повинні бути встановлені дозатори або диспенсери з антисептиками. 

Дезінфекційні заходи повинні проводитися кожні два години робочого часу. 

Дезінфекцію контактних поверхонь і посуду повинні проводити після кожного відвідувача. 

Крім того, заклади повинні проінформувати клієнтів про встановлені обмеження на своїх веб-сайтах, сторінках в соцмережах при проведенні запису по телефону або іншим способом.

Нагадаємо, уряд ввів в Україні карантин з 12 березня по 3 квітня. Пізніше він був продовжений до 24 квітня, а потім - до 11 травня. З 11 травня очікуються деякі послаблення карантину, зокрема буде дозволена робота літніх майданчиків кафе і ресторанів. 

8 травня мер Києва Віталій Кличко повідомив, що для підтримки підприємців та спрощення дозвільних процедур міська влада вже підготувала рішення Київради, яке винесе на найближчу сесію. 

За словами мера, сезонним і літнім майданчикам, які отримували документи в 2019 році, Департамент містобудування та архітектури видасть нові документи на розміщення без обробки і зайвих узгоджень. Стосуватися буде така процедура і нових майданчиків, які захочуть працювати з дотриманням всіх вимог. Також для літніх і сезонних майданчиків місто планує встановити символічну фіксовану суму пайової участі - 1 гривню.

Фото: gourmand