Медикаменти, як правило, мають побічну дію.
Фахівці визначили спеції, які покращують кровообіг і обмін речовин, допомагають організму позбавитися від токсинів і шлаків і мають бактерицидні властивості.
Аніс, як правило, додають для додання пікантного смаку до овочевих, а також солодких страв. Аніс ефективно позбавляє від симптомів грипу і гострих респіраторних вірусних інфекцій, розріджує і виводить мокроту, пригнічує кашльовий рефлекс, притупляє біль в горлі, відновлює голосові зв'язки.
Читайте також: Вчені визначили найкорисніші для фітнесу рослини
Бадьян використовується у випічці. Ця прянощ надає тонкий аромат варенню, мусам, компотам, пудингам. Бадьян стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, покращує апетиту, нормалізує процес перетравлення їжі, підсилює перистатику кишківника, знімає спазми, нормалізує роботу нервової і ендокринної систем.
Гвоздика з давніх часів використовувалася як пряність і як ліки. Нею лікували зубний біль, використовували як засіб для свіжого подиху, лікували очні хвороби, застосовували як антисептик. Гвоздику можна класти в супи, м'ясні страви, страви з капусти.
Імбир стимулює роботу шлунка і кишківника, вбиває хвороботворні бактерії, зміцнює імунну систему. До того ж він є прекрасним природним антидепресантом.
Кориця прекрасно поєднується практично з усіма стравами, де застосовується цукор. Її можна також сміливо додавати при приготуванні курки, баранини, свинини.
Кардамон оздоровлює організм, допомагає йому боротися із застудою. Додана в каву спеція знижує дію кофеїну на серцево-судинну систему. Її традиційно додають в випічку, компоти, муси, підливи і соуси, каші, страви з телятини, яловичини, риби, баранини.
Перець червоний гострий, завдяки вмісту в ньому капсаїцину, нормалізує процеси травлення, сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі, має розігріваючі і болезаспокійливі властивості. Також він захищає клітини організму від дії вільних радикалів. Допомагає він боротися і з ожирінням. Червоний гострий перець використовують при приготуванні страв з м'яса.
Куркума, яка, як спеція, зазвичай використовується в каррі, є природним антибіотиком, покращує пам'ять і настрій.
Фото: smak.ua
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Вчені назвали продукти, як допоможуть міцно спати
Олена КовальНовини
Чому люди розмовляють уві сні та що з цим робити, розповіли лікарі
23:45 07 тра 2024.
До найвідомішого клубу Лондона нарешті допустили жінок
23:20 07 тра 2024.
У МКІП назвали кількість пам'яток культурної спадщини, які постраждали від російської агресії
22:30 07 тра 2024.
Британський король Карл III не хоче бачитися з сином?
22:15 07 тра 2024.
Міністри оборони України та США провели телефонні переговори
21:45 07 тра 2024.
У Берліні заборонили російську символіку
21:30 07 тра 2024.
Антициклон із північного заходу Європи відсуне опади з території України
21:15 07 тра 2024.
МЗС Франції поставило на місце своїх російських "колег"
20:30 07 тра 2024.
У ЗСУ створюється новий рід військ
20:15 07 тра 2024.