Здоров'яДослідження

Медики розповіли, кому протипоказані помідори

13:46 23 чер 2019.  1432Читайте на: УКРРУС

До складу томатів входять органічні кислоти, які можуть завдати шкоди здоров'ю.

Ще недавно користь томатів не викликала навіть тіні сумніву, чому ж останнім часом все частіше зустрічається думка, що помідори шкідливі для здоров'я. У чому ж полягає небезпека томатів і кому категорично не можна їсти ці смачні ягоди, повідомляє видання Takprosto.cc. 
Людям, що страждають нижченаведеними захворювання помідори протипоказані:

Алергія 
Харчова алергія на помідори викликана, як правило, змістом в них алергенної речовини - лікопену. У деяких випадках симптоми алергії можуть розвинутися протягом години після вживання овоча в їжу. Тому тим, у кого вона виявлена, слід триматися від томатів подалі.

Читайте також: Лікарі назвали два продукти для очищення легенів курців

Хвороби жовчовивідних шляхів 
Помідори володіють активним жовчогінним ефектом. А це може викликати спазми в жовчному міхурі, зрушення каменів і закупорку жовчовивідних шляхів, наслідки чого можуть бути дуже сумними.

Захворювання нирок 
Існує міф про те, що помідори через високий вміст щавлевої кислоти призводять до утворення оксалатних каменів у нирках. Насправді щавлева кислота в томатах практично відсутня (близько 2-5 мг на 100 грам), але тим хто страждає на сечокам'яну хворобу помідори все ж слід вживати з обережністю.

Панкреатит 
Вживання помідорів сприяє поліпшенню травлення, підвищенню апетиту, пригніченню росту шкідливих бактерій, але при панкреатиті щодо томатів слід дотримуватися деяких обмежень. При запаленні підшлункової залози не слід вживати овочі і фрукти, що містять багато кислот. Свіжі помідори є в цьому випадку небажаними. Інша справа, якщо їх піддали нехай мінімальній, але тепловій обробці. Тушкувати, запікати, готувати на пару, варити супи з томатів - можна і треба! 
Будь-яке пошкодження підшлункової залози призводить до тяжких наслідків і тривалого лікування.

Хвороби шлунково-кишкового тракту 
Людям з гострим гастритом або колітом варто виключити зі свого раціону свіжі помідори, що містять значну кількість рослинних кислот. Правда, це стосується не тільки помідорів, а й багатьох інших свіжих овочів.

Артеріальна гіпертензія 
При гіпертонії протипоказано вживання томатів, які піддавалися консервації з вживанням оцту і великої кількості солі. У той же час свіжі помідори перешкоджають накопиченню «поганого» холестерину на стінках судин, що для гіпертоніків життєво важливо.

Зхворювання суглобів 
Багато пацієнтів відзначають, що суглоби починають хворіти після вживання в їжу помідорів та інших пасльонових. 

Фото: rg

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Експерти назвали п'ять продуктів, що продовжують життя

Олена Коваль

Найпопулярніше