Експерти назвали п'ять продуктів, що продовжують життя

Вживання неправильної їжі може збільшити ризик розвитку серйозних проблем зі здоров'ям, в той час як правильне харчування може допомогти захистити від різних захворювань. Дотримання здорової, збалансованої дієти дуже важливо для підтримки доброго здоров'я.

Експерти рекомендують вживати щонайменше п'ять порцій різних фруктів і овочів щодня, для засвоєння їжі на крохмалистих продуктах з високим вмістом клітковини, таких як рис або макарони, з деякими молочними або молочними альтернативами і білком, таким як боби, м'ясо і яйця. Але було доведено, що тільки деякі продукти мають властивості, які поліпшують життя. Медичний консультант Сара Брюер і дієтолог Джульєтта Келлоу виділяють п'ять самих здорових продуктів, які продовжують життя.

У книзі «Їж краще, живи довше» згадується про п'ять таких продуктів, які може купити собі кожна людина. За словами Брюєра і Келлоу, такі хрестоцвіті овочі, як брокколі, пов'язані з більш низьким ризиком багатьох видів раку.

Вони пояснюють: «Ці зелені овочі багаті унікальними сполуками, що мають назву глюкозинолати, які руйнуються,  утворюючи руйнуючі рак з'єднання, і містять в собі флавоноїди і каротиноїди, що  борються з раком».

Другий продукт в списку - гриби. Було виявлено, що гриби, зокрема шиітаке, допомагають регулювати кров'яний тиск. Високий кров'яний тиск може призвести до потовщення артерій, що може збільшити ризик виникнення інсульту або серцевого нападу.

«Гриби шиітаке багаті хімічною речовиною під назвою ерітаденін, який, блокує активність ферменту, який звужує кровоносні судини», - стверджують експерти. «Оскільки кровоносні судини залишаються розширеними, артеріальний тиск, швидше за все, залишиться ненормальним».

Третій продукт - червона цибуля, вона може допомогти знизити рівень цукру в крові, що особливо корисно для людей з діабетом 2 типу. Автори цитують: «В одному дослідженні пацієнтів з діабетом 100 г (3 1/2 унції) червоної цибулі значно знизили рівень цукру в крові».

Багато досліджень припускають, що помідори і, зокрема, лікопін, що міститься в них, допомагає зберегти здоров'я серця. Дослідження показують, що споживання великої кількості томатів і томатних продуктів знижує рівень холестерину ЛПНЩ (поганого), підвищує рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого) і може знизити артеріальний тиск. Один огляд досліджень також показав, що лікопін знижує ризик інсульту на 19%, що не може не радувати.

І п'ятий продукт це горіхи. Дослідження показали, що вживання в їжу горіхів регулярно, захищає від набору зайвої ваги, і більш того може сприяти зниженню ваги. В одному з  дослідженні з 51 тис. жінок ті, хто їв горіхи, не менше двох разів на тиждень, набирали менше ваги протягом років, ніж ті, хто їх уникав.

Фото: goodfon
 

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.