Медики назвали п'ять причин включити гарбуз в свій раціон

Гарбуз завжди вважався смачним продуктом харчування і корисною рослиною. У народній медицині він використовувався як ліки від діабету, а його насіння допомагало виводити паразитів з організму. Гарбуз користується популярністю у всьому світі, в першу чергу, завдяки своїм корисним властивостям.

Містить велику кількість поживних речовин. 245 грам гарбузової каші забезпечує добову норму вітаміну А. Крім того, вона багата на вітаміни С, Е і містить марганець, мідь, калій і залізо.

Зміцнює імунну систему. Вітамін А - головний елемент гарбуза, який зміцнює імунітет і протидіє інфекційним захворюваням. А вітамін С підвищує рівень лейкоцитів, прискорюючи процес загоєння ран.

Насичений антиоксидантами. Цей продукт багатий на бета-криптоксантин і альфа- і бета-каротин - вони оберігають людський організм від пошкодження вільними радикалами. В результаті запобігається розвиток різних недуг.

Покращує зір. Нестача вітаміну А може призвести до ранньої втрати зору. Наукові дослідження показують, що лютеїн і зеаксантин, що містяться в гарбузі, захищають людину від появи катаракти і дегенерації жовтої плями.

Позитивно впливає на шкіру. Каротиноїди покращують стан шкіри і захищають її від ультрафіолетового впливу. Завдяки регулярному вживанню гарбуза шкіра стає гладкою і пружною.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.