Здоров'я Харчування

Експерти розповіли, як правильно вибирати черешню

19:25 09 чер 2020.  441 Читайте на: УКР РУС

Потрібно звернути увагу на дві ознаки.

Почався сезон перших ягід. На ринках з'явилося безліч видів черешні. Проте вибрати її буває непросто: зовнішній вигляд часто буває оманливим. На що ж варто звернути увагу при покупці? 

У черешні належної якості покриття повинне бути глянцевим і апетитним. Якщо вона не відповідає цим вимогам, то це означає, що черешня була зібрана дуже давно. І це вплине на її смакові якості. Крім іншого, такі ягоди довго зберігатися не будуть.

Також слід звернути увагу на стан плодоніжки. Якщо вона явно суха, то це ще один доказ товару неналежної якості. 
Після покупки черешню потрібно обов'язково помити. Для цієї мети ідеально підійде звичайна холодна вода з-під крана. Якщо при митті ягід зберегти плодоніжки, то черешню можна буде зберігати довше, особливо в холодильнику.

Однак, не слід забувати, що черешню не варто вживати людям із захворюванням органів шлунково-кишкового тракту.

Фото: pixabay.com

Елена Коваль

Найпопулярніше