Дієтологи пояснили, чому в компанії люди їдять більше

Коли люди їдять разом з іншими знайомими або близькими, як під час сімейного обіду або вечері з друзями, вони, як правило, з'їдають більше. Це називається соціальним сприянням і, можливо, простежується аж до базової людської поведінки, що призвела до виживання.

Попередні дослідження показали, що коли люди їдять разом, кількість споживаної їжі в деяких випадках зростає на цілих 48%. Вчені вважають, що в суспільствах мисливців-збирачів спільне використання їжі допомагало групі пережити періоди дефіциту, що призвело до моделі, яка, мабуть, зберігається до цих пір.

Крім того, таке харчування забезпечувало спільну роботу всіх працездатних членів, що дозволило підвищити ефективність збору їжі. У минулому люди мали рівний доступ до продовольства, що сприяло соціальній справедливості. Такої взаємодії зазвичай не спостерігається, коли людина їсть в оточенні незнайомців.

Деякі дослідження показують, що вибір менших за розміром порцій важливіший в якості стримуючого фактора, коли мова йде про жінок, які обідають з чоловіками, на яких вони хочуть справити гарне враження, або коли люди з надмірною вагою їдять на публіці, бажаючи уникнути критики за переїдання . Однак зараз для забезпечення справедливого і рівного розподілу продуктів харчування більше не була необхідною їжа з друзями або родиною, з огляду на відносний достаток продуктів харчування у сучасному світі. Замість цього, тепер це потужний фактор, що сприяє увічненню або пропаганді нездорового споживання продовольства.

Фото: pixabay

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.