Вони можуть погіршити самопочуття.
Жоден новорічний стіл не обходиться без олів'є. Однак, цей улюблений усіма салат несе в собі загрозу здоров'ю. По-перше, він містить багато інгредієнтів, а це навантаження на підшлункову залозу.
По-друге, майонез, яким, як правило, заправляють салат, також навряд чи можна назвати корисним продуктом. Цей жирний і калорійний соус шкодить печінці, підшлунковій залозі і жовчному міхуру.
По-третє, в олів'є швидко розмножуються мікроорганізми. З цієї причини дієтологи не рекомендують залишати салат на ніч на столі. Краще подати салат кожному гостю порційно, а тарілку зі стравою поставити в холодильник. При мінусовій температурі олів'є можна зберігати кілька днів.
Щоб зробити олів'є більш корисним, салат потрібно заправляти йогуртом, правильно зберігати і є невеликими порціями.
Фото: рixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Названо топ-трійку країн з найщедрішою пенсією у світі
00:30 05 тра 2024.
На Черкащині готуються до старту обласного етапу шкільних ліг
23:15 04 тра 2024.
Ворог захопив ще одне село на Донеччині
23:00 04 тра 2024.
Experts club проаналізував макроекономічні тенденції в Україні та світі в першому кварталі цього року
22:45 04 тра 2024.
У розшук в Росії оголосили Порошенка та українських воєначальників
21:00 04 тра 2024.
На Великдень українцям пообіцяли комфортну погоду
20:00 04 тра 2024.
Уночі українці матимуть змогу побачити рідкісне небесне шоу
18:30 04 тра 2024.
Окупанти вдарили ракетами по Харкову та Одещині – є влучення
18:00 04 тра 2024.