Фахівці відкрили несподівану користь помідорів.
Учені з американського університету Тафтса з'ясували, що вживання томатів знижує ризик розвитку жирової хвороби печінки, раку і запалень, повідомляє MedicalXpress.
Це відбувається завдяки каротиноїдному пігменту лікопіну, який міститься в томатах. Автори дослідження прийшли до таких висновків після експерименту на мишах: вони вводили їм канцероген, що викликає злоякісні пухлини в печінці. Потім гризунів годували шкідливою їжею, але половині з них давали також томатний порошок.
Читайте також: Шість причин звернутися до лікаря негайно
У ньому, як і в звичайних плодах, міститься лікопін -пігмент, що визначає забарвлення. Його основна функція в людському організмі - антиоксидантна. Пігмент підвищує рівень корисної мікрофлори, а також збільшує її різноманітність. Це запобігає зростання деяких бактерій, що викликають запалення.
Цікаво, що окреме вживання лікопіну дає менший ефект, ніж якщо отримувати його з помідорів. Це пояснюється наявністю в цілих томатах додаткових корисних речовин, таких як вітаміни Е і С, мінерали, фенольні сполуки і харчові волокна.
Фото: 1zoom.me
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Названі ознаки раку у чоловіків, які не можна ігнорувати
Олена КовальНовини
Сі Цзіньпін підтримав ініціативу Макрона
11:30 07 тра 2024.
У Кривому Розі на території ТЦК раптово помер військовозобов'язаний
11:15 07 тра 2024.
Російські окупанти вдарили КАБами по Харківщині
10:55 07 тра 2024.
Ізраїль взяв під контроль палестинську частину КПП «Рафах»
10:45 07 тра 2024.
Медики назвали 15 факторів, пов'язаних із ризиком ранньої деменції
10:30 07 тра 2024.
У Босфорі сіло на мілину судно
10:15 07 тра 2024.
В Україні сподіваються фіналізувати угоду із США
09:55 07 тра 2024.
Ізраїль почав завдавати ударів по Рафаху
09:30 07 тра 2024.
У США відреагували на ядерні погрози Росії
09:15 07 тра 2024.
Вирішено долю картини Караваджо, яку ледве не продали за 1600 доларів
08:30 07 тра 2024.
Сьогодні на українців чекають штормовий вітер і гроза (Карта)
07:34 07 тра 2024.