Простий спосіб зниження ризику розвитку раку назвали вчені

Вчені з університету штату Пенсільванія прийшли до висновку, що щоденне вживання в їжу грибів здатне знизити ризик розвитку захворювання на 45%. Ефект забезпечує особлива амінокислота. Для цього вчені проаналізували 17 раніше проведених досліджень за період з 1966 по 2020 рік. В основі досліджень лежить 19,5 тисячі історій хвороби пацієнтів з онкологією.

Вивчивши раціон харчування учасників, експертам вдалося з'ясувати, що необхідними вітамінами й антиоксидантами людину можуть забезпечити гриби, повідомляє спеціалізоване видання Advances in Nutrition . Йдеться про будь-які види їстівних грибів, яких в день необхідно вживати до 18 грамів. Доведено, що в такому випадку ризик розвитку онкології знижувався на 45%. Вважається, що такий ефект забезпечує ерготионеїн. Це амінокислота, що має антиоксидантні властивості.

У той же час експерти визнають, що вплив зазначеного з'єднання на організм людини до кінця не вивчено.

Фото: рixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.