Цей тип харчування передбачає обмеження споживання червоного м'яса, цукру та оброблених продуктів.
Вчені з Університету Барселони з'ясували, що люди похилого віку, які дотримуються середземноморської дієти, мають менший ризик зниження розумових функцій. Дослідження опубліковано у журналі Molecular Nutrition and Food Research .
У дослідженні, яке тривало 12 років, взяли участь 840 людей віком від 65 років. Вчені порівняли їх рівні насичених та ненасичених жирних кислот, метаболітів поліфенолів та інших речовин у крові, концентрація яких збільшується за дотримання середземноморської дієти. Цей тип харчування передбачає обмеження споживання червоного м'яса, цукру та оброблених продуктів та збільшення споживання овочів, бобових, фруктів, круп, молочних продуктів та багатої на корисні жири риби.
Читайте також: Медики назвали простий спосіб, як уповільнити старіння мозку
У пацієнтів з найвищими рівнями біомаркерів, які вказують на відданість середземноморській дієті, розумові функції знижувалися набагато повільніше, ніж у тих, хто харчувався інакше. Попередні дослідження показали, що середземноморська дієта пов'язана з найкращими розумовими здібностями у людей похилого віку. Але нова робота вигідно відрізняється від них об'єктивністю, оскільки для оцінки харчування пацієнтів вчені використовували не анкети, а показники крові.
Фото: Freepik.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики назвали дієту, яка відновлює нестачу вітаміну D взимку
Олена КовальНовини
Володимир Зеленський розповів про головні теми Глобального саміту миру
21:30 03 тра 2024.
Антициклон Sven принесе на великодній вікенд сонце та ясне небо (Карта)
21:15 03 тра 2024.
Кевіна Спейсі, котрий захистився в суді, тепер звинуватять у документальному фільмі
20:47 03 тра 2024.
Президент Дональд Трамп може вимагати від європейських союзників витрачати на оборону 3% бюджету
20:30 03 тра 2024.
Названо термін, коли відсотки від заморожених російських активів передадуть Україні
20:15 03 тра 2024.
У РФ не має сил для захоплення Харківщини
19:55 03 тра 2024.
СБУ звернулася до українців
19:30 03 тра 2024.
Зеленський заявив про новий етап війни з Росією
19:15 03 тра 2024.
Великобританія відмовилася вбивати російських окупантів
18:55 03 тра 2024.
Названа дієта, яка призводить до хвороби Альцгеймера
18:45 03 тра 2024.
Українських чиновників відправлять на війну
18:30 03 тра 2024.