Здоров'яХарчування

Медики розповіли, про які проблеми зі здоров'ям каже потяг до солодкого

10:45 30 лис 2022.  1034Читайте на: УКРРУС

Набіги на вазу з цукерками можуть сигналізувати про брак хрому.

Про шкоду солодкого - "білої смерті" - говорять уже не одне десятиліття. І справа не в тому, що надлишок солодощів може зіпсувати дитячі та дорослі зуби. Сам по собі рафінад або цукор-пісок - це не більше, ніж вуглеводи, без додаткових корисних компонентів.

Солодкі продукти, безперечно, дають швидку порцію енергії, можуть на якийсь час підвищити активність мозку і тіла, але розплачуватися за зловживання тортиками, цукерками та солодкими напоями доведеться здоров'ям і фігурою. Що з нами не так, коли немає сил відмовитись від солодкого? Розповідає гастроентеролог, гепатолог Олександра Яковлєва.

Читайте також: Медики назвали ознаки високого рівня цукру у крові

Про що говорить постійна потяг до солодкого

Надмірна любов до шоколаду або тістечка часто стає приводом для жартів і навіть для самоіронії. Однак за залежністю від солодощів можуть ховатися не просто особливості смакових уподобань, а дефіцит важливих для організму речовин та мікроелементів. Тому якщо ви й дня не можете уявити собі без цукерок чи солодкого газування, шматочка шоколадки — варто подумати, чи не настав час відвідати лікаря.

Вам не вистачає триптофану та позитиву

Не секрет, що солодке піднімає настрій та дає позитивні емоції. Не випадково, коли ми сумуємо, нам часто хочеться з'їсти саме шоколадку, а не солоний огірок чи курячу ніжку. Справа в тому, що шоколад містить амінокислоту триптофан. Вона допомагає боротися зі стресом та підвищеною стомлюваністю, а також стимулюють вироблення гормонів щастя – серотоніну та дофаміну. Якщо тяга до шоколадок стала занадто сильною, а ви хочете відмовитися від цих солодких ласощів, є менш солодкі і корисніші варіанти.

У цьому випадку замінити шоколад можна на шпинат, картопля, молочні продукти, яйця, м'ясо птиці, лосося чи скумбрію.

Впоратися з дефіцитом триптофану також можуть помірні фізичні навантаження, прогулянки на свіжому повітрі та дотримання чіткого режиму сну. Якщо постійна потяг до солодкого супроводжується занепадом сил, плаксивістю та перепадами настрою – можна пропити курс препаратів триптофану. Однак насамперед варто обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Набіги на вазу з цукерками можуть сигналізувати про брак хрому

Пристрасть до солодкого може бути ознакою нестачі хрому. Ця речовина допомагає контролювати рівень гормону інсуліну та захищає організм від різких коливань рівня цукру крові, а це дуже важливо для профілактики цукрового діабету.

Важливо, що більше ми їмо солодощів, тим яскравіше вираженим стає дефіцит хрому. Надлишок цукрозміщуючих продуктів прискорює його вимивання з організму.

Де шукати хром, щоб поповнити запаси

Для боротьби з дефіцитом хрому підійдуть субпродукти, яловичина, м'ясо курки, картопля, броколі, спаржа, зернові та бобові. Однак коригування раціону не завжди допомагає заповнити нестачу цього елемента. Проблема в тому, що він зберігається тільки в тих продуктах, які були вирощені на ґрунті із високим рівнем хрому. Часто оптимальним варіантом стають препарати хрому, які може підібрати фахівець.

Коли ми в стресі, нам потрібний магній

Магній незамінний для боротьби зі стресами та стомлюваністю - але в період підвищених навантажень він активніше витрачається. Ця мінеральна речовина також допомагає організму підтримувати потрібний рівень енергії. Крім шоколаду, магній міститься в бананах, авокадо, солодкому перці, яблуках, а також морській рибі, морській капусті та морепродуктах. Тому цілком можна знайти несолодку та корисну альтернативу.

Якщо не з'їм солодкого, я просто не зможу

Якщо гостре бажання солодкого накрило вас раптово, можливо, вам просто не вистачає глюкози, що міститься в цукрі. Ця речовина відносять до головних джерел енергії для нашого організму, особливо для органів, що активно працюють, — мозку, серця, м'язів, печінки. При підвищених навантаженнях на роботі, стресах, постійній напрузі ми часто забуваємо нормально поїсти.

Недолік харчування призводить до занепаду сил. Щоб підбадьоритися, багато хто воліє поспішно з'їсти булочку і продовжити працювати. На жаль, такий варіант забезпечить лише нетривалий сплеск енергії.

Так що замість шоколадки "на бігу" краще виділити час на повноцінний прийом їжі

Що буде, якщо перестати їсти цукор і відмовитися від солодкого

Власне, у звичних продуктах харчування, що навіть не мають вираженого солодкого смаку, цілком достатньо вуглеводів — як складних, так і легких. Тому відмова від звичайного цукру жодної шкоди організму не завдасть. Але за умови, що ви повноцінно та різноманітно харчуєтеся, вживаєте достатньо овочів, фруктів, злакових продуктів.

Аналогічно і з відмовою від солодощів - цукерки, торти, льодяники та солодку випічку цілком можна замінити продуктами, в яких набагато менше цукру. Жодної шкоди для здоров'я не буде, тіло отримує енергію з багатьох харчових джерел, включаючи білки та жири.

Фото: Shutterstock

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики назвали харчові звички, які уповільнюють метаболізм

Олена Коваль

Новини

Найпопулярніше