Здоров'яХарчування

Медики розповіли про спосіб, який допоможе менше їсти

16:40 22 чер 2020.  861Читайте на: УКРРУС

За обсяг їжі, що з'їдається відповідають рецептори.

Багато людей постійно відчувають почуття голоду, яке намагаються перебити перекушуваннями, через що кількість їжі, що з'їдається в день сильно збільшується. Експерти вважають, що для цього достатньо відмовитися від фастфуду і напівфабрикатів і перейти на здорову їжу.

Справа в тому, що за обсяг їжі, що з'їдається відповідають рецептори, в тому числі і смакові. Вони дозволяють відчути смак їжі, а також впливають на відчуття насичення. А при порушеннях роботи смакових рецепторів людина починає з'їдати більше продуктів, ніж того вимагає організм.

Причиною порушення роботи рецепторів може бути склад їжі, що вживається. В сучасних продуктах швидкого приготування (фаст-фуді і напівфабрикатах) міститься величезна кількість різноманітних консервантів. Ці хімічні добавки і порушують роботу рецепторів.

На думку фахівців, відновлення роботи смакових рецепторів можна домогтися. Для цього потрібно відмовитися від фастфуду і напівфабрикатів і перейти на вживання натуральних продуктів, таких як м'ясо, яйця, риба, овочі і зелені салати.

Через певний час людина, що почала правильно харчуватися, почне відчувати абсолютно нові смаки, відмінні від тих, до яких звикла.

Це пояснюється тим, що відновлені смакові рецептори дозволять відчувати смак цукру навіть в тих продуктах, де його зовсім мала кількість. Це і дозволить людині відвикнути від постійних перекусів, а значить уникнути переїдання.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Олена Коваль

Найпопулярніше