Медики попередили, що вживання бекону може призвести до деменції

Британські вчені провели унікальне масштабне дослідження, вивчивши дані півмільйона добровольців, і прийшли до висновку, що вживання в їжу хоча б одного шматочка обробленого м'яса на день майже на 50% підвищує ризик виникнення слабоумства.

Під обробленим м'ясом розуміється, наприклад, бекон, який багато хто любить їсти на сніданок з яєчнею. Але є й хороші новини, отримані в ході того ж дослідження. Наприклад, якщо включати в раціон необроблене м'ясо - яловичину, телятину і навіть свинину, хоча б 50 грам на день, то це нівелює ризик появи недоумства майже на 20%.

Для отримання таких незвичайних даних команда нутриціологів вивчала дані з британського Біобанку, вибравши для дослідження анкети півмільйона волонтерів у віці від 40 до 70 років, повідомляє American Journal of Clinical Nutrition. Найбільше вчених цікавила інформація про наявність в раціоні добровольців м'яса в тому чи іншому вигляді. У тих людей, хто регулярно вживав бекон навіть в малих кількостях, деменція виникала частіше.

Варто відзначити, що вчені і раніше припускали, що м'ясо негативно впливає на роботу мозку людини. Але підтвердження цьому припущенню було отримано вперше.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.