Кращим вибором є посуд з чавуну.
Приготування їжі бажано проводити в певній посуді, оскільки деякі її види можуть бути небезпечними для здоров'я. Експерти назвали найшкідливіші для людського організму каструлі і сковорідки.
Фахівці попереджають, що тара для приготування має таке ж значення для здоров'я, як і самі продукти. Саме тому важливо готувати тільки в певних видах посуду. В першу чергу слід відмовитися від каструль з нержавіючої сталі, оскільки при контакті з їжею вони виділяють токсичні речовини. Подібний ефект має посуд з емалевим покриттям, особливо червоного, коричневого та жовтого кольорів.
Одним з найнебезпечніших видів посуду для приготування є алюмінієва каструля. Під час впливу високих температур метал проникає в їжу, в результаті чого може відбутися токсичне зараження.
Тефлонові сковорідки також потенційно небезпечні. Однак остерігатися їх потрібно тільки при екстремальних температурах. В іншому випадку даний посуд не несе небезпеки для здоров'я. Кращим вибором для кожної домогосподарки залишається посуд з чавуну. Він не тільки не зашкодить, а навіть забезпечить їжу корисними мікроелементами. Відмінним вибором також стане скляний і емальований посуд.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Кияни попередили про небезпеку
02:20 03 тра 2024.
Виявлено новий клас деменції – дитяча деменція
23:45 02 тра 2024.
У США не бачать готовності Китаю прийняти українську формулу мируту
23:20 02 тра 2024.
Росія продовжує порушувати резолюцію ООН
22:15 02 тра 2024.
Президент України поставив сьогодні завдання щодо енергетики та забезпечення ЗСУ зброєю
21:45 02 тра 2024.
Російський "Газпром" заявив про збитки
21:30 02 тра 2024.
Де на Великдень буде тепло, а де пройдуть дощі з грозами, розказала синоптик (Карта)
21:15 02 тра 2024.
У НАТО висловили "глибоке занепокоєння" гібридними діями росії
20:30 02 тра 2024.