
Вітамінів в дині набагато більше, ніж в кавуні.
Гарний колір і приємний аромат дині не гарантують, що смак теж виявиться на висоті. Щоб не було подібних розчарувань, експерти рекомендують звернути увагу на ряд ознак.
Найбільш очевидні ознаки, що свідчать про те, що диня зіпсована - плями і вм'ятини. Під пошкоджену тонку динну шкірку легко проникають бактерії - такий продукт їсти не можна.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Якщо ж плям немає, по дині потрібно легенько постукати. Глухий звук означає зрілий плід, а дзвінкий і трохи хрусткий - диня ще не вистигла і не солодка.
Якщо в своїй здатності визначити дзвінкість дині по стуку ви не впевнені, спробуйте її просто трохи стиснути. Якісний плід повинен злегка пружинити. Якщо диня не піддається, дуже тверда - залиште її в спокої, вона не дозріла. Якщо диня, навпаки, занадто м'яка, то це теж погана ознака - перезріла або зіпсувалася.
Купувати половинку дині теж не слід. У дині багато цукру, який є відміннимю середовищем для розмноження мікробів, тому відкрита диня може спровокувати найрізноманітніші інфекції. До речі, через велику кількість цукру диня не рекомендується при діабеті.
Раніше існувала думка, що диня ні з чим не сумісна. Однак експерти стверджують, що це - не так. Диню можна поєднувати з різними продуктами. Правда, краще не запивати її холодною водою, кисломолочними продуктами, молоком і алкоголем - це можеє загрожувати розладом шлунково-кишкового тракту. Тим же загрожує зберігання розрізаної дині поза холодильником.
Фото: semena.kr.ua
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Українські діти повернулися додому з окупації
23:20 05 вер 2025.
Сім'я німця, якого вважали загиблим під час аварії фунікулера в Лісабоні, знайшла його живим
22:45 05 вер 2025.
Бельгія проти конфіскації заморожених у країні російських активів
22:15 05 вер 2025.
У Дніпрі діють графіки відключення електроенергії
22:15 05 вер 2025.
Ілон Маск має реальні шанси стати першими у світі трильйонером
21:45 05 вер 2025.
Владіслав Бленуце: "Росія - агресор і зазіхає на чуже"
21:30 05 вер 2025.
Легендарний Кевін Спейсі вперше висловився про війну в Україні
20:45 05 вер 2025.
В уряді Великобританії відбулися важливі кадрові перестановки
20:30 05 вер 2025.
Володимир Зеленський висловився про військовий парад у Китаї
20:15 05 вер 2025.
Україна готова до опалювального сезону на 80% - Свириденко
19:55 05 вер 2025.
Країни ЄС таємно купують російську нафту
19:30 05 вер 2025.