
Цей продукт краще взагалі виключити з раціону.
Експерти вважають, що перш за все потрібно оцінити зовнішній вигляд м'ясного виробу. Слід пам'ятати, що ковбаса високої якості не може виглядати надмірно червоною або рожевою, оскільки настільки яскравий колір зазвичай вказує на значний вміст нітриту натрію.
Крім того, виріб повинен залишатися пружним і при цьому легко гнутися, а на зрізі не повинно бути порожнеч. Якщо товар якісний, він має однорідну консистенцію, а жир неодмінно повинен бути світлим, не віддаючи жовтим.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Вибираючи ковбасу, слід прочитати склад, і чим менше там інгредієнтів, тим краще. Перше місце має займати м'ясо, потім йдуть вода, сіль і деякі суміші. Важливо, щоб у виробі не було м'яса механічної обвалки. У цьому випадку мова йде про обрізки виробництва. У їх складі присутня сполучна тканина, а вона не дуже добре перетравлюється організмом.
В принципі, медики вважають, що ковбасу краще взагалі виключити зі свого раціону. Часте вживання даного продукту підвищує ризик раку кишечника, також постраждати можуть жовчний міхур і печінка.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Війна в Україні закінчиться, - Трамп
09:15 06 вер 2025.
Мешканці Києва задекларували понад 1000 одиниць вогнепальної зброї
04:40 06 вер 2025.
Українські діти повернулися додому з окупації
23:20 05 вер 2025.
Сім'я німця, якого вважали загиблим під час аварії фунікулера в Лісабоні, знайшла його живим
22:45 05 вер 2025.
Бельгія проти конфіскації заморожених у країні російських активів
22:15 05 вер 2025.
У Дніпрі діють графіки відключення електроенергії
22:15 05 вер 2025.
Ілон Маск має реальні шанси стати першими у світі трильйонером
21:45 05 вер 2025.
Владіслав Бленуце: "Росія - агресор і зазіхає на чуже"
21:30 05 вер 2025.
Легендарний Кевін Спейсі вперше висловився про війну в Україні
20:45 05 вер 2025.
В уряді Великобританії відбулися важливі кадрові перестановки
20:30 05 вер 2025.